Arroz doce sem leite condensado; saiba como preparar essa receita deliciosa e fácil

Ele é super simples de preparar

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Quer aprender a fazer arroz doce sem leite condensado? Então, hoje (20/04), confira essa receita aqui no Folha Go. Aliás, essa delícia de sobremesa rende aproximadamente 10 porções. Além disso, o seu tempo de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos. Inclusive, é muito fácil de fazer.

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Arroz doce sem leite condensado

A priori, existem dois ingredientes dessa receita de arroz doce sem leite condensado que você pode substituir por outros, se assim o desejar. De fato, você pode optar por usar arroz integral no lugar de arroz branco, por exemplo. Além disso, pode trocar o açúcar pela frutose também.

Leia mais: Arroz Doce prático e fácil de fazer; confira o passo a passo da receita

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Ingredientes da receita

  • 500 gr de arroz branco cozido
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de água
  • 240 gr de açúcar
  • cravo-da-Índia a gosto
  • canela-da-china em pó a gosto
  • uva passa a gosto
  • 1/2 caixa de creme de soja

Como fazer o arroz doce sem leite condensado

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Descubra como preparar uma receita de arroz doce sem leite condensado. Fonte da imagem: Freepik
  • Prepare o arroz sem temperos, apenas com água , na seguinte proporção: para cada medida de arroz, junte 3 medidas de água e coloque para ferver em fogo médio com a panela bem tampada;
  • A propósito, dispensa-se a necessidade de refogar o arroz. Com efeito, basta colocá-lo na panela, acrescentar a água e esperar cozinhar;
  • Posteriormente, assim que a água do arroz começar a ferver, ponha em fogo baixo e aguarde cozinhar até que toda água seque e o arroz fique bem macio;
  • Depois, após passar esse prazo, averigue se o arroz se encontra macio;
  • Então, desligue o arroz e deixe-o descansar por no mínimo 10 minutos, com a panela bem tampada antes de usá-lo no preparo do doce;
  • Em seguida, assim que o arroz estiver pronto, adicione o leite de coco, o açúcar, a água, a canela e o cravo;
  • Assim, deixe apurar até que ele atinja uma consistência bem mais cremosa;
  • Se porventura desejar deixá-lo mais cremoso, adicione o creme de soja ao fim.

Uma delícia de sobremesa

Primeiramente, o arroz doce sem leite condensado dispensa acompanhamentos. Sem sombra de dúvidas, você pode servi-lo como uma sobremesa após uma das refeições principais ou então simplesmente consumi-lo quando estiver com vontade de comer um doce saboroso e cremoso. Se quiser, pode incrementá-lo com algumas frutinhas por cima. Fica uma delícia!

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