Drink mimosa; aprenda como fazer e harmonizar com a bebida

Em busca de uma bebida diferenciada? Confira essa delícia agora mesmo

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Que tal aprender a fazer uma bebida fina, elegante e deliciosa para impressionar qualquer um que aprove? Hoje (22/10) o Folha Go vai te ensinar a fazer o drink mimosa, uma bebida marcante que seus convidados irão adorar. Então, vamos lá, colocar a mão na massa e aprender a preparar essa bebida fascinante.

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O que é o Drink Mimosa?

É uma bebida fina, cheia de frescor e personalidade, leva esse nome por conta de sua coloração, que é resultado da mesclagem dos seus principais ingredientes, espumante e o suco de laranja. Esse também é o nome de uma planta de tonalidade amarela, assim como o drink.

Onde surgiu?

Então, estima-se que tenha se originado em meados de 1925 em Paris, mas americanos e britânicos o reivindicam. Sendo assim, não se tem informações concretas sobre sua origem. Acredita-se que um o bartender chamado Frank Meier, do Hotel Ritz, teria criado este drink para alegrar seus hóspedes.

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drink mimosa
De fato, o drink mimosa é uma bebida deliciosa e refrescante, vai conquistar seus convidados. (Imagem: Freepik)
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Modo de preparo do drink mimosa

O preparo é simples, só vai precisar de:

  • suco de 3 laranjas
  • 150 ml de espumante prosecco

Então, para preparar basta adicionar cubos de gelo em uma taça para deixá-la gelada. Mexa bem, depois retire os cubos de gelo. Agora adicione o suco de laranja e complete com o espumante prosecco. Misture bem e decore com raspas de laranja.

Harmonização

Este drink é uma ótima variação do vinho, da um sabor especial, como é um espumante com uma fruta cítrica, é interessante harmoniza-lo com carnes leves, como peixes brancos suaves, queijos e saladas também. No entanto, ela também cai bem com torradas e geleias.

Enfim, agora que você sabe  bastante sobre o Drink mimosa e como harmonizá-lo bem, basta impressionar seus convidados com essa bebida que além de requintada, é simples e marcante. Aproveite como preferir e beba com moderação.

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