Canapé de guacamole: aprenda a fazer esse petisco

O canapé de guacamole é o petisco que você precisa aprender hoje

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Canapé de guacamole é a receita de hoje, 19/03, do WebNews, site Folha Go, para você aprender e fazer na próxima reunião em família, ou até mesmo só para você se deliciar na próxima folga. Confira!

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Logo depois, leia também: Guacamole: aprenda como fazer e se delicie com essa iguaria mexicana

Uma receita fácil de fazer. Confira como preparar o guacamole e, consequentemente, se delicie com essa receita
Uma receita fácil de fazer. Confira como preparar o guacamole e, consequentemente, se delicie com essa receita. Foto: Getty Images.

Guacamole é um prato mexicano a base de abacate. Já o canapé é um salgado a base de pão, biscoito ou massa folheada, muito servido entre petiscos e/ou em coquetéis. O canapé é também um prato de origem francesa, portanto, esse preparo é um misto de tradições e culturas. Experimente!

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Aprenda a fazer o canapé de guacamole

Essa é uma receita fácil, o grande desafio nesse caso é o sabor, já que abacate temperado não faz parte da culinária brasileira. Mas tirando isso, é tudo muito simples, se você aprecia guacamole: vamos a receita!

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Você vai precisar de alguns ingredientes, principalmente pão e abacate. Veja a seguir a lista de itens e como fazer esse petisco.

Ingredientes para o canapé de guacamole

Para fazer o canapé de guacamole, você vai precisar de alguns ingredientes. Essa receita leva em média meia hora para ficar pronta e serve 6 porções.

  • Pão Integral, pode ser de centeio – 250g
  • Tomate – 1
  • Erva doce – 1/2 xícara de chá
  • Salsinha – 3 colheres de copa
  • Queijo branco fresco – 1 fatia
  • Endro – 1 colher de sopa
  • Abacate – 1
  • Limão – 1
  • Cenoura – 1/2
  • Azeite de Oliva – 4 colheres de sopa
  • Sal – 1 colher de sopa
  • Coentro – 2 colheres de sopa
  • Geleia de pimenta – 2 colheres de sopa

Leia mais, no WebNews: Taco mexicano feito em casa: receita fácil e deliciosa

Uma receita fácil de fazer. Confira como preparar o guacamole e, consequentemente, se delicie com essa receita
Uma receita fácil de fazer. Confira como preparar o guacamole e, consequentemente, se delicie com essa receita. Foto: Getty Images.

Como fazer o canapé de guacamole

Primeiramente, descasque o abacate, retire o caroço e amasse toda a fruta;
Em seguida, acrescente o tomate e a cenoura cortados em pequenos cubos, metade do coentro e da salsa, o sal, o suco de limão e o azeite;
Misture tudo e reserve;
Corte o pão em triângulos e adicione em cima a mistura do abacate, que é a guacamole;
Logo depois coloque o queijo cortado em cubos por cima da mistura de abacate;
Finalize com a geleia de pimenta por cima do canapé e me seguida salpique o restante da salsinha, coentro e o endro para decorar.

Como servir o canapé de guacamole

Esse tipo de preparo pode ser chamado de petisco. O canapé não é nada para extrema formalidade, muito pelo contrário.

Ou seja, o canapé de guacamole é uma opção para aproveitar o dia com os amigos, a família, ou até mesmo quando a melhor companhia é apenas maratonar uma série.

Na próxima folga, já sabe: pão, abacate, temperos mais meia horinha e tá pronto. Desfrute do saber ímpar dessa receita tradicional mexicana misturada as tradições francesas: canapé de guacamole.

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