Como escolher maracujá? Diferentemente de maçãs e bananas, cujo estado para consumo é facilmente reconhecido, o maracujá é uma fruta que não dá tantas dicas do seu estado apenas pela aparência. Mas será mesmo isso verdade? Confira hoje (17/09) algumas dicas para escolher a fruta.
O maracujá é perfeito para inúmeras receitas. Dentre as mais famosas, por exemplo, estão sucos e sobremesas. Além disso, ele possui nutrientes que ajudam o nosso organismo. Por isso, saber como escolhê-lo é essencial.
Abaixo, então, confira dicas de como escolher essa fruta. Separamos, também, uma lista com os principais benefícios que você encontra ao consumi-la. Dessa maneira, não deixe de continuar sua leitura e nunca mais erre ao escolher maracujás.
Como escolher maracujá?
Existem diversas espécimes de maracujás. Os mais comuns no Brasil, contudo, são os doces e azedos. Eles são os de cores amarelas e cada um tem características próprias. Por isso mesmo, então, a escolha de cada um deles é diferente.
Como escolher maracujá azedo
Esse é o maracujá redondo e enrugado, um pouco maior do que um ovo. Essa espécie de fruta enruga de acordo com o amadurecimento. Assim, quando mais enrugado, mais maduro estará.
Nesse sentido, analise se a fruta está amarela e se não contém manchas. Caso ela preencha esses dois requisitos, está próprio para o consumo. Além disso, pressione levemente a casca, que não deve abrir e não deve contar com rachaduras.
Ainda, compare o peso de frutas de mesmo tamanho. As mais pesadas terão mais polpa e são as melhores.
Como escolher maracujá doce
Por outro lado, o maracujá doce é o tipo da fruta que tem a casca lisa e sem rugas. Ainda, ele se parece muito com um mamão papaia. Para escolhê-lo, então, confira se a sua casca não tem dobraduras e se está brilhante.
Além de lisa, a casca não deve apresentar manchas escuras ou rachaduras. Da mesma forma como no caso do maracujá escuro, pressione levemente a casca, que deve estar firme e não ceder ao peso do dedo.
Benefícios do maracujá
Agora que você já sabe como escolher maracujá doce e azedo, veja quais são os principais benefícios da fruta:
- Antioxidante;
- Aumenta a imunidade do organismo;
- Diminui o estresse e a ansiedade;
- Controle da diabetes;
- Combate da insônia.
Veja como HIGIENIZAR FRUTAS VERDURA E LEGUMES (passo a passo completo)
Ainda, aprenda algumas dicas de como higienizar frutas e verduras na sua casa. Dessa maneira, garanta o acesso à alimentação saudável e equilibrada, bem como livre de microrganismos e agrotóxicos que podem ser maléficos à saúde humana.
