Veja agora mesmo como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer

Ao invés de jogar no lixo as cascas, incrementa o seu cardápio com soluções saudáveis

A fritadeira elétrica é um verdadeiro sucesso. Além de preparar diversas receitas, ela deixa tudo mais saboroso e saudável, pois não necessita de óleo, o mecanismo da panela utiliza a energia e o vapor para entregar a receita no ponto. Tendo isso em vista, o Blog News Cotidiano do Folha Go preparou nessa segunda-feira (24/08) dicas sobre como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer.

Agora, ao invés de jogar fora as cascas de alguns alimentos, você pode preparar opções super interessantes, fáceis e saborosas para o lanche e até para acompanhar as refeições principais.

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Como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer

reaproveitar casca de alimentos
Assim, saiba como reaproveitar casca de alimentos, fica uma delícia | Canva Pro

Reaproveitar as cascas de alguns alimentos para fazer novas receitas é algo interessante, inteligente e sustentável.

Isso porque você aproveita os benefícios nutricionais para a dieta e de quebra diminui a produção de resíduos e consequente geração de lixo.

Dessa forma, há inúmeras utilizações que podem ser feitas com as cascas, inclusive para incrementar o cardápio.

Com o preparo feita na Air Fryer, os benefícios só aumentam, pois você não precisará utilizar gorduras, somente temperinhos ao seu critério.

Assim sendo, veja agora mesmo como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer.

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Casca de batata é lanche saudável, nutritivo e garante mais saciedade

Veja agora mesmo como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer
Veja agora mesmo como reaproveitar casca de alimentos usando a Air Fryer – Imagem: Divulgação tudoreceita

Quem é fã de batata pode aproveitar o alimento de forma integral; ou seja, pode utilizar as cascas como opção de lanche.

Dessa forma, separe as cascas (que devem estar lavadas), um pouquinho de azeite (se quiser) e temperos a gosto (como pimenta do reino, sal, cominho, páprica e o que mais desejar).

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Depois, é só colocar na Air Fryer por 10 minutos numa temperatura de 180ºC. Cuidado na hora de tirar os chips, pois estarão quente.

Casca de banana é versátil e saborosa

De modo semelhante à batata, as casca de banana são deliciosas quando bem temperadas. Você pode fazê-las frita na Air Fryer; separe os ingredientes:

  • Cascas de 6 bananas maduras;
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca;
  • 3 Dentes de alho;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto.

Agora, veja como preparar:

  • Lave as cascas de bananas e corte as pontas;
  • Em seguida, retire as cascas na forma de bifes, sem parti-las;
  • Amasse o alho e coloque em uma vasilha junto com o sal;
  • Em seguida, junte as cascas das bananas;
  • Bata os ovos como se fossem omeletes;
  • Em seguida, passe as cascas das bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, seguindo sempre esta ordem;
  • Frite as cascas na Air Fryer a 200 graus, sempre conferindo se estão douradas;
  • Por fim, sirva!
cascas de alimentos na airfryer
Afinal, as casacas ficam sequinhas e são aperitivos finos | Canva Pró

Casca de abóbora para o petisco: como reaproveitar

Por fim, veja como fazer casca de abóbora na Air Fryer; utilize os ingredientes:

  • Casca de abóbora paulista;
  • 1 fio de azeite;
  • Flor do sal para servir;
  • 1 pitada de sal.

Para o preparo, siga as instruções:

  • Lave e descasque a abóbora separando as cascas;
  • Em seguida, coloque as cascas em uma tigela, junte o azeite e misture bem;
  • Polvilhe uma pitadinha de sal;
  • Em seguida, numa assadeira antiaderente ou forrada com papel dover, espalhe as cascas sem que elas fiquem umas em cima das outras;
  • Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos;
  • Em seguida, dê uma leve mexida e volte para o forno por mais 5 minutos;
  • Verifique se já estão crocantes. Se não, volte ao forno por mais 5 minutos;
  • Por fim, retire do forno, polvilhe flor do sal e sirva.

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