Crepioca de frango com legumes; seu jantar especial em poucos minutos

Essa receita de crepioca de frango com legumes é uma opção excelente para ser preparada no jantar, ou no lanche da manhã. Dado que, além de saborosa, é nutritiva e proporciona saciedade. Hoje 30/05, no Webnews do Folha Go, você vai aprender o passo a passo para preparar essa receita incrível e com certeza você vai se surpreender com o resultado.

Como fazer crepioca de frango com legumes

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receita de crepioca de frango com legumes é aquela famosa receita para os dias mais corridos, e para quando quer inovar no cardápio da semana. Além disso, essa receita é bem acessível, rende 2 porções e vai levar apenas 50 minutos para preparar essa delícia. Outro ponto positivo é que você pode alterar a opção de recheio, assim é mais difícil de enjoar do sabor dessa delícia.

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Ingredientes da receita de crepioca de frango com legumes

  • 1 ovo inteiro
  • 2 claras de ovo
  • 3 colheres de sopa de tapioca
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 pitada de sal

Recheio da crepioca

  • Peito de frango cozido e desfiado
  • 1 fio de óleo
  • 4 colheres de sopa de requeijão ou catupiry
  • ½ cebola picada
  • 1 alho triturado
  • 3 colheres de palmito
  • ½ cenoura ralada
  • 3 colheres de sopa de milho verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Crepioca
receita-de-crepioca-de-frango-com-legumes (Fonte: guia da cozinha)

Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de crepioca de frango com legumes, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.

Primeiramente, comece preparando a massa da sua crepioca. Para começar esse processo, escolha um recipiente e adicione os ingredientes da massa.

Em seguida, misture bem até conseguir uma mistura homogênea. Posteriormente, escolha uma frigideira grande e antiaderente e comece a assar a massa.

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Contudo, para esse processo leve a frigideira ao fogo baixo e adicione metade da massa, quando a massa começar a soltar da frigideira vire para dourar do outro lado.

Em seguida, repita o mesmo processo com o restante da massa que sobrou e reserve para rechear.

Agora para preparar o recheio, comece cozinhando e desfiando o peito de frango.

Em seguida, coloque em uma panela o fio de óleo, junto com a cebola e o alho e leve ao fogo baixo até dourar.

Posteriormente, adicione os outros ingredientes, misture bem e deixe refogar por cerca de 10 minutos.

Por fim, agora é só montar a sua crepioca. Para isso basta colocar o recheio no meio da massa e dobrar ao meio.

Sugestão de consumo

Essa receita incrível de crepioca de frango e legumes é uma ótima opção para consumir no jantar ou lanche da manhã.

Além disso, você pode substituir os ingredientes por brócolis, queijos ou sardinha. Uma vez que, também fica muito saboroso.

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