Santa Dose: uma bebida mista suave, mas que vale tomar com moderação

Feita com cachaça, mel e limão, atiça o paladar e deve ser consumida em pequenas quantidades

A Santa Dose é uma bebida mista para aqueles que apreciam uma boa aguardente. Quem curte vai realente amar essa cachaça brasileira. Assim, feita com a mistura do mel e do limão, o WebNews, do Folha Go, vai ensinar hoje, 27 de março, como preparar drinks com a cachaça de alta qualidade, que é filtrada três vezes até atingir a mistura homogênea.

Saiba como fazer drinks com a Santa Dose

A Santa Dose é uma cachaça produzida no Estado de Pernambuco, em uma cachaçaria tradicional no mercado: a Carvalheira. Essa é uma bebida mista 100% nacional, refrescante e leve.

A cachaça é perfeita para ser consumida bem gelada, mas pode ser tomada pura, em temperatura ambiente ou com outros tipos de bebidas também. E são esses diversos coquetéis que vamos mostrar logo abaixo. Confira a seguir.

Assim, leia mais: Diabólica: conheça a bebida mista que até Deus duvida do quanto é boa

Ingredientes do Santa Mandarina

  • 1 tangerina de tamanho médio cortada em cubinhos;
  • 70 ml da Santa Dose;
  • 1 lima de tamanho pequeno cortado em cubos;
  • 1colher das de sopa de açúcar;
  • 2 morangos de tamanho grande fatiados;
  • 1 colher das de sopa de pimenta rosa;
  • Gelo ao seu gosto.

Passo a passo do Santa Mandarina

Você ai se surpreender com o sabor incrível da bebida mista com a pimenta
Você ai se surpreender com o sabor incrível da bebida mista com a pimenta – Foto: Canva Pro

Escolha um copo de caipirinha, colocando açúcar e as frutas. Assim, pressione bem com o pilão. Posteriormente, coloque a quantidade de Santa Dose e o gelo. Em seguida, misture bem, decorando com tangerina.

Ingredientes do drink de Santa Dose com uva

  • 8 uvas do tipo Niagara;
  • 3 uvas do tipo Itália;
  • 4 uvas do tipo Ruby;
  • 90 ml da Santa Dose;
  • 10 ml do licor de cassis;
  • Gelo ao seu gosto.

Passo a passo do drink de Santa Dose com uva

Pois a mistura com a uva fica incrível
Pois a mistura com a uva fica incrível – Foto: Canva Pro

Dentro de uma coqueteleira, adicione os ingredientes, pressionando-os com o socador. Acrescente o gelo, bata bastante e coe. Escolha uma bela taça de martini gelada, decorando-a com algumas uvas fatiadas.

Ingredientes do Santa Jabuticaba

  • 10 ml do licor de cassis;
  • 40 ml da Santa Dose;
  • 6 jabuticabas de tamanho grande;
  • 1 colher das de chá do açúcar cristal;
  • Gelo ao seu gosto.

Passo a passo do Santa Jabuticaba

A jabuticaba é tão brasileira quanto a Santa Dose
A jabuticaba é tão brasileira quanto a Santa Dose – Foto: Canva Pro

No copo de caipirinha, adicione o licor, as jabuticabas, bem como o açúcar. Dessa forma, faça leve pressões com o pilão. Posteriormente, coloque a quantidade indicada de Santa Dose e gelo o quanto baste. Misture bastante, decorando com algumas jabuticabas.

Ingredientes do ponche de Santa Dose

  • 2 morangos de tamanho médio fatiados;
  • 2 gomos da tangerina sem o caroço e sem a pele cortados em cubos;
  • 1 laranja de tamanho pequeno sem o caroço e sem a pele e sem caroço cortada em cubos;
  • 1/2 fatia do melão cortada em cubos;
  • 100 ml da Santa Dose;
  • 60 ml de refrigerante de laranja;
  • Gelo ao seu gosto;
  • Açúcar ao seu gosto.

Passo a passo do ponche de Santa Dose

Morango e outras frutas super combinam com a cachaça
Morango e outras frutas super combinam com a cachaça – Foto: Canva Pro

Em um copo grande, coloque todos os ingredientes. Assim, em seguida, com a ajuda de uma colher grande e longa, misture bastante, completando com o gelo.

Sugestão de consumo

A bebida mista Santa Dose fica muito bem servida com petiscos como iscas de peixe, bolinhos de bacalhau, assim como frutos do mar. Mas, caso queira experimentar com uma torradinha com atum defumado ou queijo brie também ficará delicioso. Escolha o que seu paladar mandar!

Portanto, confira mais: Cuatro Vacas Gordas: aprenda a preparar uma bebida mista ideal para hoje

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