Salada de frutas gourmet: aprenda a preparar de modo diferente e degustar todo sabor

Um mix de frutas diferenciado para comer a qualquer hora do dia

Top Stories Mousse de limão, sobremesa fácil e refrescante

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Que tal aproveitar todo o sabor de uma bela salada de frutas gourmet na sua próxima refeição? Se você ainda não conhece as delícias que tem para oferecer, não se preocupe, pois o WebNews, do Folha Go, vai te ensinar hoje, 10/05. Depois de ler essa matéria, você vai poder preparar essa maravilha, que rende um copo de 440 ml e fica pronta em aproximadamente 15 minutinhos. Vamos conferir?

Saiba como fazer a salada de frutas gourmet: refeição deliciosa

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A combinação de diversas frutas na salada de frutas gourmet causa uma verdadeira explosão deliciosa de sabores. Assim, para ficar melhor ainda, a receita dá a possibilidade de se acrescentar outros ingredientes que incrementam, como um creme feito com leite condensado e leite em pó.

Claro que essa versão é para quem curte uma “gordice”, podendo ser flexível conforme o paladar de cada um. O que realmente importa é a forma diferenciada de preparação, pois não é à toa que tem o nome “gourmet”.

Um jeito delicioso de fugir do convencional no momento de fazer a saladinha é adicionar o abacate na lista das frutas. Outro detalhe, que é uma sugestão, mas que fica perfeito, é o creme incrementado com um pouco de leite de coco.

Mas se preferir a salada de frutas gourmet mais cremosa, mas sem ser muito enjoativa, e mais saudável acrescente apenas iogurte ou suco de alguma fruta. De igual modo, o leite em pó também ajuda a dá um pouco mais de cremosidade.

Muitas pessoas amam usar menta somente para decorar sobremesas, não é mesmo? Mas isso pode ficar no passado, já que as ervas com frutas combinam bem, e até adicionam frescor na salada. A menta fica ótima, e para quem quer inovar ainda mais, o manjericão é outra boa ideia.

Para dar mais e mais sabor use e abuse cascas de frutas frescas cítricas, o suco de laranja, limão e maracujá. O suco dessas frutas evita que os pedaços oxidem, escureçam, revelando o sabor natural.

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Ingredientes da receita (frutas)

  • 1 cacho de uva Tompsom;
  • 10 morangos;
  • 2 unidades de banana nanica;
  • 1 manga madura;
  • 2 kiwis;
  • ½ abacaxi;
  • 2 maçãs de tamanho pequeno;
  • 1 mamão de tamanho pequeno.

Ingredientes do creme para quem desejar acrescentar

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  • 1 embalagem do leite condensado;
  • 1 embalagem do creme de leite;
  • 5 colheres de sopa do leite em pó;
  • 1/2 vidro do leite de coco.

Passo a passo da salada de frutas gourmet

Para dar mais e mais sabor na sua refeição use e abuse cascas de frutas frescas cítricas, suco de laranja, limão e maracujá
Para dar mais e mais sabor a sua refeição use e abuse cascas de frutas frescas cítricas, suco de laranja, limão e maracujá – Foto: Canva Pro

Lave bem as frutas, descascando-as. Assim, corte em pedaços pequenos, misturando em um refratário grande. Em um vasilhame separado, misture os ingredientes do creme, derramando sobre as frutas em seguida.

Por vezes, você pode encontrar frutas muito azedas. Caso isso aconteça, regue com suco da laranja. Mas, se o suco também estiver muito azedo, adicione uma colher de mel, bem como polvilhe açúcar mascavo granulado alguns minutos antes do momento de servir.

Sugestão de consumo

É opcional, mas você pode servir chantilly junto com sua salada de frutas gourmet, ou com um pouco de sorvete sabor iogurte. Esses ingredientes acrescentarão um sabor incomparável e a receita servirá como sobremesa.

Contudo caso seja uma refeição para café da manhã ou lanche, que tal as frutas com suco adoçado com mel e com granolas? Fica perfeito e saudável! Experimente!

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Conheça mais sobre o limão, seus truques e aprenda usar no seu dia a dia

Então descubra no vídeo abaixo os truques do limão para usar no seu dia a dia, e ainda descubra as variedades e  características dessa poderosa fruta.

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