Salada tropical com molho saboroso e leve em 5 combinações deliciosas

Salada tropical, uma refeição deliciosa, que vai bem tanto no almoço como no jantar. Por isso, hoje 23/11, a equipe do Folha Go, selecionou algumas dicas sobre esse prato espetacular. Então é uma entrada deliciosa e que certamente estará entre as receitas preferidas no seu dia a dia diante de sua praticidade.

Pois bem, essa salada tropical representa um misto de doce com salgado, esse tipo de salada oferece sabor e alimentação de qualidade para quem escolhe comer.

Assim é uma salada que representa uma combinação inusitada entre folhas e frutas, podendo os ingredientes serem combinados conforme o gosto ou paladar de cada um. Então, confira abaixo 5 opções de salada tropical fáceis de fazer.

Então, leia em nosso blog: Salada marroquina: um prato saudável que vale por uma refeição inteira.

Receitas de salada tropical

Primeiro importante saber que cores e sabores formam esse prato frio, e mesmo sendo bastante rica não é difícil de fazer, muito pelo contrário.

Então combine de acordo com seu gosto por frutas e folhagens. Dessa forma saiba que não existe regras detalhadas para essas receitas, o seu gosto é quem manda na hora de montar.

1- Alface, manga e morango

Essa salada tropical é uma boa opção para mesa de natal. Corte as frutas em lâminas pequenas e a alface (a que mais gostar) corte em pequenos pedaços, misture tudo.

Agora acrescente castanhas-do-Pará picadas e tempere a gosto, com vinagre, sal e azeite.

2-Maçã, manga, uva, alface e acelga

Então, no mesmo estilo da salada anterior, corte tudo e misture. As uvas podem ser frescas ou mesmos pode ser passas, e a alface pode ser a de sua preferência.

Pois bem tempere como de costume. Do mesmo modo use um molho especial.

3- Salada primavera – verão

Ora, esse prato tem um sabor um pouco diferente, isso porque leva temperos como suco de limão e chimichurri, e aplique sal se quiser.

Então, para seu preparo vai precisar de: rúcula, hortelã, coentro, queijo coalho em cubinhos, melancia em cubinhos, suco de meio limão, gergelim e chimichurri.

Agora corte tudo, misture bem e já pode servir, se deliciar. Um prato muito refrescante.

4- Abacaxi e nozes

Ora, essa é outra boa pedida para mesa natalina! Para ela você vai usar: alface, rúcula, manga, abacaxi, kiwi, maçã verde, morangos, tomatinhos cereja e sementes de gergelim.

5- Mix de folhas e frutas tropicais

A combinação de vários tipos de alface ou misturar rúcula e acelga é uma boa variação de salada tropical.

Para essa receita use: alface americana, alface mimosa, alface lisa, acelga, e até cenoura. Já as frutas  podem ser manga, uva, maçã, e o tempero a gosto.

Alguns molhos para acompanhar

Para a salada tropical tudo pode ficar ainda mais gostoso quando acrescenta um bom molho. Assim como você fez a salada, faça também o molho em casa.

Existem alguns a base de iogurte e também o clássico a base de azeite. O fato é que são sempre um adicional de sabor. Veja algumas receitas.

Receitas de molhos para salada tropical

Veja o Molho de manjericão é uma opção fácil e muito perfumada. Misture: manjericão, água, azeite e limão. Pronto, misture na sua salada tropical e aproveite.

E há o molho pesto é outra opção interessante e também usa o manjericão. Para fazer use: nozes, parmesão, azeite e pimenta.

E há também o molho refrescante. Seu sabor especial vem da hortelã. Bata pedados da folha no iogurte e pronto.

A cada molho/salada, acrescente sal a gosto para ficar no sabor que deseja: mais salgado ou mais adocicado/cítrico.

Inove na salada tropical

Como já foi dito a salada tropical é extremamente democrática. Então é possível incluir proteína nesse prato, um pouco de frango desfiado ou atum ralado, o que harmoniza muito bem.

De igual modo, outra coisa boa da diversidade dessa salada é que dá para incluir também oleaginosas como castanhas, nozes e amendoins.

Bem como misture ainda tomate, cenoura, pimentão, beterraba, nabo, tempere com cebola, palmito e até azeitona se gostar. Deixe a imaginação fluir e faça um prato lindo, saboroso e saudável para seu dia.

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