Torta de pão super especial e fácil de fazer: confira agora a receita

A torta de pão é uma receita tradicional na culinária popular brasileira, sendo comumente consumida em todas as partes do país. Ela pode tanto ser servida quente como fria, pois é saborosa de todas as formas. Então, hoje 22/11, o Folha Go veio te ensinar uma receita prática dessa torta, e que vai te conquistar.

Geralmente, a torta de pão é recheada com algum tipo de carne, como frango ou mesmo atum. Mas nada impede de se elaborar versões vegetarianas.

Esta receita é incrivelmente versátil, pois pode ser preparada e servida nas mais diversas ocasiões, como no almoço, lanche da tarde, ou até jantar. também é muito degustada em festas, servida para as visitas e assim por diante. Veja então todos os detalhes desta receita.

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Receita de forma de pão

É importante lembrar que esta receita de torta de pão é feita com pão de forma e não com outros tipos de pão. Isso porque o pão de forma é muito mais maleável e macio, exibindo então uma textura mais agradável, além de absorver o “molhadinho” do recheio.

Não há nenhum preferência por marca de pão de forma para usar nesta receita. Desde que o pão de forma escolhido não seja muito seco e seja bem macio. Quanto mais macio ele for, mais gostosa e agradável ficará a torta.

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Veja abaixo os ingredientes necessários para preparar esta receita, assim como o modo de preparo da mesma.

Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma;
• 1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado;
• 1 pacote de batata palha;
• Um sachê de molho de tomate;
• 1 vidro de maionese;
• 1/2 caixa de leite;
• Uma cebola média;
• 1/2 lata de milho;
• 2 caixas de creme de leite;
• Azeitona a gosto;
• Azeite;
• Sal a gosto;
• Cebolinha e salsinha a gosto.

Modo de preparo

Observe o passo a passo detalhado do modo de preparo da torta de pão:

• Em uma panela, ponha um pouco de azeite, pique a cebola em cubinhos e refogue-a até que fique douradinha. Adicione o frango já cozido e desfiado e deixe fritar um pouco. Depois, acrescente molho de tomate o bastante para dar cor ao frango, ponha azeitonas, milho e, por fim, a cebolinha e salsinha. Reserve;
• Agora em um recipiente, despeje as duas caixinhas de creme de leite. Agora, vá adicionando o leite até que o creme de leite fique com uma consistência um pouco mais líquida;
• Assim tire as cascas das fatias de pão de forma e passe o pão de forma na mistura de leite e creme de leite, fatia a fatia;

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• Então pegue uma forma grande, de formato retangular e vá colocando as fatias de pão nela, uniformemente, até formar uma camada de pão. Passe uma leve camada de maionese e adicione o frango.
• Depois, repita todo o processo anterior, que é passar o pão na leite e creme de leite, passe uma camada de maionese e acrescente o frango. A torta deve ficar com duas camadas de pão no meio e sua última deve ser de pão também;
• Agora leve a forma até a geladeira e deixe lá até gelar um pouquinho a torta;
• Então, antes de servir, passe uma camada de maionese e jogue  batata palha por cima.
• Assim, para decorar você poder[a inovar e até usar mais ingredientes a gosto, como: passas, azeitonas e tomate.

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