Salvador-BA, 4 de maio de 2022, por Lorena Silva – Hoje, falaremos sobre. Batata doce frita: Excepcional para seu lanche da tarde em família. Assim, a batata doce é uma das maiores e melhores fontes de carboidratos, além de muito necessária, é extremante saborosa. E, aqui, você aprenderá uma nova forma de consumir. Veja tudo isso na coluna Casa e Receitas!
Sendo assim, além da batata doce frita tem outras variadas formas de cozinhar a batata e se deliciar. Conforme diz matéria divulgada no site G1 da Globo em 2022 – Coxinha de batata doce.
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Batata doce frita Receita excepcional para seu lanche da tarde em família. Reprodução Canva
Ingredientes
2 batatas doces cozidas
2 colheres de sopa de óleo de coco
Orégano
Pimenta preta
Ervas finas
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Modo de preparo da batata doce frita
Primeiro, descasque as batatas para cozinhar e reserve após o cozimento. Depois disso, pré-aqueça uma assadeira no forno a 180º. Desse modo, o segundo passo você deve cortar as batatas finas, como se fosse uma batata frita de fastfood, no mesmo formato. Entretanto, se preferir, pode cortar em rodelas ou de alguma outra forma.
Após isso, coloque as duas colheres de óleo de coco e misture com o orégano, a pimenta preta e as ervas finas, misture bem. Depois, leve ao forno por 15 minutos, depois vire as batatas e deixe por mais 15 minutos, para que elas fiquem douradas e crocantes.
Acompanhamentos da batata doce
Por fim, a batata doce frita é ideal para comer com a criançada, ou até em uma reunião entre amigos, um acompanhamento de almoço de domingo, inclusive. Isso porque, o óleo de coco extra virgem não satura e dessa forma, mesmo fritando, continua sendo uma gordura boa e saudável.
Portanto, além de frita pode ser consumida com um molho barbecue ou até mesmo com um molho rosé feito com a maionese e o ketchup caseiro. Dessa forma, é mais uma oportunidade de manter as crianças com a mente ocupada, além de ser extremamente mais saudável e saboroso.
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