Brigadeirão clássico: pronto em 20 minutos, faça para o lanche!
Algumas dicas simples vão facilitar a maneira de fazer a sobremesa
São José dos Campos-SP, 16 de maio de 2022, por Marcos Eduardo Carvalho – O brigadeirão clássico é um convite para se deliciar na sobremesa ou no café da tarde. Assim, o blog Casa e Receitas vai falar sobre como fazer esse brigadeirão de um jeito simples.
Primeiramente, vale lembrar que podemos fazer essa receita em cerca de 20 minutos, com agilidade. Desse modo, basta ter todos os itens necessários em mãos para produzir.
Quais os ingredientes do brigadeirão clássico?
Agora, para fazer um brigadeirão clássico, saboroso e robusto, vamos precisar de sete ingredientes. Confira logo abaixo:
- Leite condensado: cerca de 800 gramas
- Leite: 300 ml
- Gemas de ovo: 6 unidades
- Manteiga derretida: 120 gramas
- Achocolatado: 60 gramas
- Amido de milho: 1 colher de sopa
- Manteiga para untar a bandeja
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Como fazer o brigadeirão no passo a passo?
Em seguida, como mostra uma reportagem publicada pela série Gastronobásico do portal de notícias Uol, no dia 21 de janeiro de 2022, o correto é colocar todos os itens no liquidificador em velocidade baixa.
Desta maneira, vai conseguir fazer um creme homogêneo. Em seguida, vai pegar o material pronto e colocar em um recipiente para bolos com buraco central. No entanto, antes vai precisar untar com a manteiga para não grudar no fundo. Com isso, vai ter todos os ingredientes prontos em 20 minutos e, em seguida, vai precisar apenas colocar para assar.
Apenas nesse caso será necessário esperar cerca de uma hora, pois, é o tempo ideal para assar o brigadeirão clássico no forno. Contudo, também deve assar à temperatura de 180º para não queimar e também não ficar muito mole.
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Então, coloque na geladeira e espere gelar por cerca de quatro horas. Desta maneira, vai ter um brigadeirão clássico dos mais consistentes para comer.
Vale a pena incrementar a cobertura do brigadeirão clássico
Após o brigadeirão clássico ficar pronto, vale a pena incrementar a cobertura, para dar um charme a mais ao doce. Desta maneira, coloque um pouco de chocolate granulado por cima. Com isso, vai deixar uma aparência mais bonita e um toque a mais.
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