Como fazer brigadeiro na panela: muito fácil fazendo assim!
São Paulo, dia 22 de maio de 2022 por Vanessa Higa – Hoje, na sessão Casa e Receitas, vamos te ensinar a como fazer brigadeiro na panela, de um jeito muito fácil, confira:
Elogiado por todos que comem, o doce brasileiro é eleito o melhor de todos. Que está presente em vários eventos, aniversários, pensou em comemorar algo, o famoso doce precisa estar junto para fazer parte da comemoração!
Porém, não é só em eventos especiais que comemos brigadeiro. Quando a mulher está na TPM, um grande aliado para aliviar os sintomas é o chocolate, como diz o site Globo que fez uma matéria de Kit TPM, com o intuito de ajudar nos sintomas, publicado no dia 15 de julho de 2015.
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Como surgiu o brigadeiro na panela?
Apesar de o brigadeiro ser feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e por algumas vezes granulado. Saiba que nem sempre foi assim.
Muitas versões já existiam no século XIX, com uma receita um pouco peculiar, que envolvia ovos. E no período depois da Segunda Guerra Mundial, o açúcar e o leite foram limitados aqui no Brasil. Então, para reverter a falta desses dois elementos na receita, tiveram a ideia de misturar o leite concentrado com o chocolate, e dessa forma teria nascido o brigadeiro.
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Como fazer o brigadeiro de panela delicioso
Essa receita maravilhosa, leva cerca de 11 minutos para tudo ficar pronto. Então, é um prato que é sempre muito acessível de se fazer, por ser em um tempo pequeno e os ingredientes simples, que muito têm em casa, por exemplo.
Eu duvido alguém aqui que já não tenha feito brigadeiro de panela. Mas, mesmo assim vamos te passar os ingredientes e um passo a passo como você nunca viu, e ficará mais simples do que já é.
Agora, fique atento e anote os ingredientes para não esquecer nada:
1 colher de sopa de manteiga;
4 colheres de sopa de chocolate em pó, ou se preferir pode ser pedaços de chocolate, mas de uma boa qualidade, ok?;
1 lata de leite condensado.
Preste atenção ao modo de preparo:
Em primeiro lugar, pegue uma panela e abra a lata de leite condensado, tirando todo o conteúdo e coloque na panela;
Logo após, adicione o chocolate em pó, ou o de pedaços;
Comece a misturar;
Agora, chegou o momento de você colocar a manteiga. E, logo depois deixe em fogo baixo;
É importante ressaltar, que agora você não poderá parar de mexer, até ver a mistura sair do fundo da panela;
Quando alcançar o ponto, retire do fogo e coloque em um prato;
E para finalizar, é só você se deliciar com essa maravilha de doce.
Viu como é simples? Agora, é só você juntar a galera e fazer um delicioso brigadeiro na panela. Mas, não esqueça de compartilhar e curtir com seus amigos a receita.
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