Suzano, 16 de abril de 2022, por Gabriela Freitas – Quem não gosta de brigadeiro? O doce é sem dúvidas o preferido das festas de aniversários, é praticamente universal. Seja brigadeiro na forminha, na colher, bolo de brigadeiro, bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, a verdade é que onde dá para colocar, a gente coloca. Hoje, no Casa e Receitas, você verá uma receita diferente desse doce: o brigadeiro sem leite condensado.
Todo mundo já se viu no seguinte dilema: querer fazer brigadeiro, mas perceber que não tem leite condensado no armário. Por isso, na nossa receita de brigadeiro sem leite condensado de hoje, retirada do site Globo, vamos te ensinar a resolver esse problema. Assim, quando você estiver em casa naquele dia de frio, com TPM (no caso das mulheres), entediado, querendo uma comida para acompanhar um filme, não precisará sair de casa para resolver a situação.
O que precisa para fazer o brigadeiro sem leite condensado?
Além de ser uma receita simples e rápida, ela também é extremamente barata. Para fazê-la você vai utilizar os seguintes ingredientes:
Seis colheres de sopa de achocolatado (120g)
Um litro de leite
Seis colheres de sopa de açúcar (150g)
Duas colheres de sopa de margarina (30g)
Uma colher de chá de amido de milho dissolvido em duas colheres de sopa de água
Modo de Fazer
Primeiramente, você deve inserir o leite, o açúcar, o achocolatado e a margarina em uma panela. Então, você deve levar ao fogo alto, mas sem mexer. Em seguida, colocar em fogo médio, e acrescentar o amido de milho dissolvido e misturar levemente com uma colher. Assim, faça isso até que o conteúdo comece a soltar do fundo da panela. Por fim, coloque em algum recipiente. Ainda, se você for utilizar como cobertura de bolo, desligue um pouco antes dele começar a soltar da panela.
Experimente essa receita maravilhosa! (Fonte: O Imparcial)
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Dessa forma, com essa receitinha prática você poderá fazer o seu brigadeiro com muito mais facilidade. O brigadeiro é um doce que agrada a todos os gostos, e é uma boa opção em qualquer que seja a situação, principalmente se a questão for escolher algo que fique pronto rápido. Experimente o quanto antes e veja como ele fica parecido com o brigadeiro normal.