São Paulo, dia 23 de abril de 2022 por Vanessa Higa. Hoje, na sessão Casa e Receitas você vai aprender como fazer uma deliciosa mandioca frita para incrementar o seu almoço. Não perca o passo a passo e nem os ingredientes necessários.
Se você é um amante de coisas bem fritas e crocantes, então, você não pode perder essa maravilhosa receita de mandioca frita crocante. Ela pode ser servida de acompanhamento de uma refeição ou ate mesmo como petiscos e porções. Mas, veja direitinho a receita, para não errar no ponto e queimar ou deixar a sua mandioca crua. Venha ver o modo de preparo a seguir!
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Como fazer mandioca frita: veja essas dicas e vai ficar muito crocante! – Foto Canva Pró
Quais ingredientes usar para fazer a mandioca frita?
Os ingredientes necessários são extremamente simples e fáceis. Então, veja abaixo o que você irá precisar e deixe tudo separadinho antes do preparo!
Mandioca cortada em pedaços;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Anis estralado a gosto;
1 litro de óleo.
Agora que você descobriu como são simples os ingredientes, veja o passo a passo, que é tão fácil quanto os itens para preparar.
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Modo de preparo
Para deixar a sua mandioca bem crocante e sequinha, veja as orientações e o passo a passo abaixo:
Coloque em uma frigideira o óleo para esquentar;
Separe um prato com papel toalha para escorrer o excesso do óleo;
Então, quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de mandioca previamente cortada e lavada na panela em fogo baixo;
Deixe fritar até ela começar a dourar e formar uma casquinha por fora;
Em seguida, quando estiver dourando, aumente o fogo para dar mais crocância;
Então, tire o excesso de óleo coma escumadeira e coloque em cima do papel toalha;
Por fim, coloque as mandiocas em uma recipiente que desejar e polvilhe sal, pimenta do reino e espalhe a anis estrelada.
Agora, você tem uma mandioca frita crocante e repleta de sabor! Mas, caso tenha dúvidas, verifique a receita em uma vídeo do Youtube!
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