Brasília – DF, 18 de maio, por Amanda Kissilla – Hoje você vai aprender a fazer pimenta cremosa caseira. Essa receita é daquelas que vai dá um up no sabor das suas refeições.
Assim, você poderá servir esse molho de pimenta como acompanhamento em peixes carnes, pastel, saladas e salgados em geral. Quer saber como fazer essa receita deliciosa? Continue lendo e faça em casa.
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Veja os ingredientes para a fazer pimenta cremosa caseira
Primeiramente, para fazer pimenta cremosa caseira, separe os ingredientes listados abaixo e você terá uma experiência gastronômica incrível:
Apenas 10 pimentas vermelhas – pode ser a Malagueta;
3 dentes de alho bem triturado;
2 pote de ketchup;
1 maionese;
Mostarda – 1 frasco;
Cebola bem picadinha (1);
3 colheres de sopa de azeite ou a gosto;
Coentro, cebolinha e cheiro verde cortados;
20g de orégano;
Sal a gosto.
Nesse sentido, separe também um liquidificador para triturar tudo e lave bem todas as verduras. Apesar disso, pegue um pote de vidro limpo e esterilizado.
Como fazer pimenta cremosa caseira? A melhor receita de pimenta – Foto; pexels
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Modo de fazer esse delicioso molho
Assim também, comesse por retirando o talo das pimentas e as sementes. Agora lave bem e corte em pequenos pedaços. Então, quando for cortar a cebola, o coentro, a cebolinha e cheiro verde, higiene bem as hortaliças e corte em tamanho pequeno para facilitar a trituração.
Do mesmo modo, pegue o alho e amasse bem antes de colocar no liquidificador, assim, evitará que fique os pedaços solto na pimenta cremosa caseira. Imediatamente coloque no liquidificador as pimentas sem semente, os dois frascos do ketchup, o pote de mostarda e o frasco de maionese todo.
Logo depois, acrescente a cebola o coentro, a cebolinha e cheiro verde. Então, adicione uma boa quantidade do azeite, pois o azeite ajuda a não ficar ardendo o molho depois.
Além disso, acrescente todo o orégano e o sal de acordo com o seu paladar. Em seguida, bata tudo por pelo menos 3 minutos, ou até ficar bem homogêneo. Nesse sentido, basta colocar o molho de pimenta no pote de vidro esterilizado. Dessa forma, você poderá se deliciar e dá aquele up nas suas refeições.