Conheça os incríveis benefícios da pitaya!
Acredite... esses benefícios podem dar um up na sua saúde!
Brasília – DF, 21 de maio de 2022, por Gabriel Borba – A Pitaya é uma fruta tropical com aparência única e sabor muito adocicado. Como fonte de poderosos antioxidantes, ajuda a prevenir o desenvolvimento de várias doenças crônicas, como câncer e diabetes. Hoje, na sessão casa e receitas, iremos explorar os benefícios da pitaya. Confira!
Em primeiro lugar, a pitaya é cultivada na Ásia, México, América Central e do Sul. O fruto vem de um cacto chamado Hylocereus, bem típico de regiões tropicais. Dessa forma, seu sabor lembra uma mistura de melancia, kiwi e pêra.
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Externamente, a fruta parece um bulbo rosa, em torno de folhas verdes em forma de espinhos como chamas. Dentro, você encontrará uma carne suculenta, branca cravejada de sementes pretas comestíveis. Desse modo, conheça mais um pouco dos seus benefícios logo abaixo!
Benefícios da pitaya
Baixa em calorias e rica em vitaminas e minerais que melhoram a saúde, a pitaya ajuda a prevenir doenças, aumenta a imunidade. Além disso, ela promove o bem-estar geral do organismo. A fruta pode ser consumida fresca, em sobremesas, sucos, vitaminas e smoothies.
Fonte de fibras
De acordo com artigo publicado no UOL, por Cristina Almeida, em 2021, a fruta ainda é uma boa fonte de fibra e muito hidratante. Além disso, ela conta com bons níveis de ferro, seu suco demonstrou ser eficaz em melhorar os níveis de hemoglobina e a contagem de glóbulos vermelhos, o que significa que pode ajudar a combater a anemia. Devido à boa biodisponibilidade dos nutrientes, é melhor consumido in natura (fresco).
Ajuda no controle da diabetes
Assim, a princípio, a diabetes faz parte de um grupo de doenças crônicas caracterizadas por níveis elevados de açúcar no sangue em que o organismo deixa de produzir ou utilizar adequadamente a insulina que produz.
A estabilização dos níveis de açúcar no sangue do corpo estão associadas a ingestão regular da fruta. Nesse sentido, a fruta também ajuda a inibir os picos de açúcar que ocorrem após a ingestão de alimentos com alto índice glicêmico.
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Como escolher a fruta correta?
Por fim, como mostra matéria do globo escrita, em março deste ano, por Thaís Pimenta, o ponto perfeito para escolher a pitaya, é selecionar as que estão com as folhas murchas. Portanto, somado a isso, não se deixe enganar por aquelas que possuem pontas coloridas e delicadas. Nesse sentido, se a casca estiver verde, significa que a fruta não está madura o suficiente. Além disso, se a fruta apresentar uma marca amarelada ou líquidos, significa que passou do ponto.
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