Espinafre refogado: simples e saboroso, para quem deseja melhorar a alimentação!
Recife – PE, hoje, 31 de maio de 2022, por Jorsiley Porfirio. O espinafre é um alimento famoso entre os vegetais de folhas verdes. Este alimento de baixa caloria está cheio de nutrientes que são bons para o seu corpo de várias maneiras. Desde estimular a defesa do seu corpo contra germes, também pode ajudar seu coração, suas vantagens podem surpreender você.
Portanto, se você está procurando um alimento saudável, o espinafre se encaixa nesse requisito. Ele pode ser adicionado a sua dieta facilmente. Quando refogado, combina com os mais diversos alimentos. Além disso, você pode refogar com calabresa, bacon e outros ingredientes.
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Receita de espinafre refogado simples
Ingredientes
1 maço de espinafre
1 cebola picadinha
4 dentes de alho triturado
Azeite
Sal a gosto
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Modo de preparo do espinafre refogado
A princípio, lava o espinafre em água corrente, em seguida coloque em água clorada, para cada um litro de água, utilize uma colher de sopa de água sanitária. Em seguida, escorra, enxágue e deixe escorrendo novamente.
Em seguida, coloque um fio de azeite em uma panela ou frigideira de fundo grosso e adicione alho triturado para refogar. Quando começar a dourar, adicione a cebola e deixe dourar também.
Logo após, adicione as folhas do espinafre na panela e mexa, coloque também uma pitada de sal a gosto e mexa durante o cozimento.
Por fim, deixe cozinhar até que as folhas murchem e fiquem moles e cozidas. Você vai notar que a quantidade de espinafre reduz significativamente, desligue o fogo e pode servir.
O espinafre e a hidratação corporal
Se você pensa que beber água e outras bebidas são a única maneira de se hidratar. Certamente, você está enganado, pois, a comida também pode ajudar você a atingir esse objetivo. Espinafre é um vegetal que é quase todo composto por água. Sendo assim, adicione as suas refeições e lanches ao longo do dia, para um aporte extra de água.
Fortalece as defesas do seu corpo
Ademais, o espinafre tem vitaminas e minerais como vitamina E e magnésio que apoiam as defesas do organismo. Este sistema mantém você protegido contra vírus e bactérias que causam doenças. Além disso, ele também defende seu corpo de outras coisas que podem prejudicar sua saúde.
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