Ganache cremosa: confira o passo a passo de como fazer recheio de bolo
Aprenda como fazer ganache cremosa
Maceió- AL, 14 de Maio de 2022, por Nataly Torres – É muito simples e rápido aprender a fazer uma boa ganache, e você só vai precisar de três ingredientes! Aqui, no Casa e Receitas, a gente vai te ensinar o passo a passo.
A princípio, você pode utilizar o ganache para rechear o que for de sua preferência, pode ser um bolo, um ovo de colher ou, até mesmo, você pode comer puro, ou usar como a cobertura do seu bolo vulcão.
Além disso, esse é um doce delicioso para você fazer para seus amigos, família, filhos e, até mesmo, para vender. Sendo assim, aprenda como fazer essa maravilha, de forma simples e prática, por meio do nosso passo a passo!
Ganache cremosa
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Ingredientes
Leite condensado – 1 caixa;
Creme de leite – 1 caixa;
Manteiga – Uma colher de chá rasa;
Chocolate em pó – 3 colheres de chá.
Você pode dobrar a quantidade dos ingrediente, caso precise de um quantidade maior.
Passo a passo para um Ganache cremoso
Antes de tudo, você vai derreter a manteiga, e depois adicionar o leite condensado e o chocolate em pó. Em seguida, misture bem em fogo baixo e vá mexendo até formar uma textura homogênea, o ponto é quando você passa a colher no fundo da panela e o chocolate demora a voltar.
Por fim, quando já estiver no ponto, desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa bem e espere esfriar.
Enfim, o seu ganache cremoso e delicioso está pronto e você pode usar para rechear o que quiser, simples e rápido, gastando apenas 3 ingredientes.
Mas, agora que você aprendeu essa delícia, está esperando o que para fazer para os seus amigos e familiares? Então, faça agora hoje mesmo, e bom apetite!
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