Recife – PE, hoje, 22 de maio de 2022, por Jorsiley Porfirio. Já viu a gelatina colorida em camadas? Não? Pois, essa receita gelada é muito apreciada entre a criançada. Agrada muito os adultos também, devido a sua beleza. Ela realmente fica parecendo um arco-íris.
Para fazer, é muito simples e você vai precisar de diversos sabores de gelatina, quanto maior a variação de sabores, mais colorida ela fica.
Além disso, o creme de leite que vai à receita, é o responsável por permitir que as camadas fiquem separadas, e por dar um toque especial na beleza desse lanche.
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Fazer a gelatina em camadas é difícil?
Não é difícil fazer gelatina arco-íris, mas é um pouco demorado. Cada camada precisa ser definida antes de adicionar a próxima, e você precisa deixar a gelatina esfriar para que a gelatina quente não seja derramada em cima da camada anterior.
Isso fará com que ela derreta e torne as camadas turvas, ou até mesmo que elas e misturem e percam a cor origina, contudo, o sabor será incrível.
Passo a passo para preparar a gelatina colorida
Ingredientes de cada camada:
Gelatina colorida em camadas: veja como fazer rápido, fica linda com essas dicas! – Fonte: canva
Gelatina do sabor desejado — 1 pacote
Água fervendo — 150 ml
Água gelada — 150 ml
Creme de leite — 2 colheres de sopa
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Passo a passo para fazer a gelatina colorida
Primeiramente, unte a forma (de silicone) com óleo vegetal, utilize um papel toalha para te ajudar com isso.
Em seguida, dissolva a gelatina na água fervente, logo após, adicione a água gelada. Quando essa mistura tiver em temperatura ambiente, antes de ficar com consistência, adicione o creme de leite. Vai ficar com alguns gominhos, mas é normal.
Em seguida, coloque na geladeira e quando endurecer, repita o processo com a outra camada de gelatina.
Faça isso com todas as camadas da gelatina.
Por fim, para desenformar basta soltar as laterais com as pontas dos dedos, que a gelatina se soltará com facilidade. Ou faça um pequeno furo no meio da gelatina para entrar ar e soltar a parte de baixo.
Prontinho, utilize essa belezura para decorar a mesa e encante todos com a alegria que a gelatina colorida transmite.
