Receita de creme de milho simples: veja como é fácil e rápida!
Creme de milho é uma receita muito versátil para servir com diversos pratos
Jarinu – SP, 8 de maio de 2022, por Keila Rosa. Creme de milho é aquela receitinha que agrada a todos. Além disso, é muito rápida, fácil de fazer e é muito versátil. Logo, pode ser servida como um ótimo acompanhamento para diversos tipos de pratos.
Então, fique conosco neste artigo e aprenda a fazer uma receita de creme de milho super simples e prática. Nada melhor que agradar nossa família com uma comidinha caseira feita no capricho, não é verdade?
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Anote os ingredientes para fazer um creme de milho simples e rápido
Milho verde (1 xícara de chá)
Margarina ou manteiga (1 colher de sopa)
Cebola picadinha (1)
Amido de milho (1 colher e ½ de sopa)
Caldo de galinha (1 tablete)
Creme de leite (½ lata)
Leite (350 ml + 4 colheres de sopa para dissolver o amido de milho)
Sal (a gosto)
Acompanhe o modo de preparo e veja como é fácil
Primeiramente, coloque em uma panela a margarina ou manteiga e a cebola picadinha. Então, deixe dourar em fogo baixo. Após, adicione o milho verde, refogue bem e reserve apenas 2 colheres de sopa deste refogado de milho.
Em seguida, despeje o restante do milho refogado para o liquidificador. Juntamente com o caldo de galinha e os 350 ml de leite, bata até que a mistura fique bem homogênea. Logo após, transfira essa mistura para a panela com os grãos de milho refogados e reserve.
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Finalizando o creme e servindo
Agora, dissolva o amido de milho em 4 colheres de sopa de leite em um recipiente. Dessa forma, junte ao creme batido e os grãos refogados e acrescente sal a gosto. Por último, mexa bem em fogo médio até a mistura ficar encorpada.
Como resultado, um delicioso creme de milho pronto para servir como você desejar. Ademais, é excelente para acompanhamento em almoço e jantar, bem como em lanches. Ah! Para mais receitas e muitas dicas incríveis, não deixe de acessar nossa coluna Casa e Receitas.
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