Receita de frango com abacaxi: sabor inesquecível!
Um mistura de sabores do doce ao salgado
Ilhéus – BA, 1 de maio de 2022, por Rosana Santos — Primeiramente, se você é daquelas pessoas que volta e meia gosta de experimentar algo novo. Então, essa receita de frango com abacaxi pode ser a ideal para você. Desse modo, essa receita acaba sendo bastante requisitada por todos aqueles que curtem fazer um almocinho ou jantar especial. Por isso, siga o modo de preparo e desfrute desse prato delicioso.
Entretanto, nem todos gostam da mistura do salgado com o doce, mas, sem dúvidas vale a pena conferir. No entanto, uma dica importante é se permitir experimentar esse delicioso frango e só depois decidir se gosta ou não.
Além disso, você pode se surpreender e se arrepender de nunca ter provado antes. Portanto, se você é fã dessas misturas e gostaria de provar ou fazer para as suas visitas, então veja como preparar na coluna Casa e Receitas.
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Você vai precisar para receita de frango com abacaxi:
1 kg e meio de filé de frango cortado;
3 dentes de alho em tirinhas;
3 colheres de sopa de suco de limão;
6 colheres cheias de sopa de azeite;
Coentro picado a gosto (opcional).
Ingredientes para o molho de abacaxi
(medida colher de sopa);
1 abacaxi inteiro em cubos;
1 cebola inteira picadinha;
Semente de coentro amassadas a gosto;
1 colher com mel;
5 gotas de tabasco;
Vinagre branco (1 colher);
1 colher com suco de limão;
Sal ao seu gosto.
Veja o modo de preparar o prato
Primeiro, adicione em um recipiente fundo os pedaços do frango já limpo. Depois, em outra vasilha, junte o suco do limão com o azeite, o sal, o coentro e o alho, misture tudo. Depois, coloque o frango nessa mistura e espere marinar por mais ou menos 15 minutos.
Posteriormente, coloque os pedaços de frango em cima de uma grelha e espere assar por cerca de 12 minutos. Depois, vire o lado quando estiver cozido, para cozinhar o outro também.
Enquanto isso, comece a preparar o molho, misturando os ingredientes disponíveis em uma vasilha. Depois, leve ao micro-ondas e deixe em potência alta por 2 minutos. Por fim, adicione os pedaços do frango em assadeira, despeje o molho por cima e sirva acompanhado de arroz ou saladas.
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