Veja como guardar o caldo de legumes na geladeira para durar mais tempo!
Guarde assim para durar ainda mais!
Maceió- AL, 20 de Maio de 2022, por Nataly Torres – Fazer receitas saudáveis em casa não é uma tarefa difícil. Existem várias opções para se fazer e evitar o uso exagerado de conservantes. O caldo de legumes é uma opção muito válida e saudável para incrementar nos alimentos do dia a dia.
Em síntese, ele é feito com várias leguminosas e isso fica a seu critério. Os mais comuns são feitos com cenouras, cebolas e alhos. Esse alimento é uma opção perfeita para reduzir o consumo de produtos com conservantes que são nocivos à saúde. Sendo assim, aprenda agora como se deve guardar o caldo de legumes na geladeira para que ele dure muito mais tempo.
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Como guardar o caldo de legumes na geladeira para durar mais tempo
Existem variados tipos de caldos de legumes para você incrementar em várias receitas do dia a dia. Sendo assim, você pode fazer em grande quantidade para ficar usando sempre. Entretanto, é preciso saber qual a melhor forma de armazenamento para que o caldo dure muito tempo e não estrague rápido.
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Guarde na geladeira da maneira correta
Assim, a melhor forma é, após fazer todo o caldo de legumes, colocar em um recipiente de vidro com tampa ou até mesmo em um recipiente de plástico, mas que seja resistente. Assim, guardando em utensílios bem fechados o caldo durará bastante tempo, já que não fica em contato direto com outros materiais.
Além disso, é necessário colocar perto da “parede” da geladeira. Nada de colocar na porta! O motivo disso é que com o abre e fecha da geladeira, a porta é a região que mais sofre alteração de temperatura, já que está mais próxima do meio externo. Nesse sentido, se o caldo ficar na porta vai estragar mais rápido por conta dessa instabilidade de temperaturas.
Portanto, guardando o caldo de legumes dessa forma, ele ficará conservado por bastante tempo e poderá durar até pouco mais de dois meses!
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