Como fazer whey protein caseiro? É possível? Descubra
Entenda como fazer seu suplemento whey de forma prática!
Catu-BA, hoje, 18 de maio de 2022, por, Valmária Lima -O whey protein serve, sobretudo, para você que é fitness e também se preocupa com a sua saúde. Indispensável nos treinos, trata-se de um produto muito utilizado por que pratica academia.
Desse modo, separamos uma dica para você acrescentar no seu cotidiano antes de ir para academia ou praticar uma corrida ao ar livre. Continue a leitura e descubra como fazer esse suplemento caseiro de forma simples, mas eficaz. Afinal, você precisa de bastante energia para conseguir praticar seus treinos, certo?
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O que é Whey Protein?
O Whey Protein é a proteína do soro do leite, conseguido por meio de um processo de troca iônica, trazendo maior quantidade de biologia para a proteína. Além disso, ele divide a gordura e traz a capacidade de absorver o nutriente.
Como posso fazer esse suplemento caseiro?
Para esse suplemento caseiro, você necessita de ingredientes simples e baratos. Afinal, ele leva apenas os ingredientes de sua composição. São eles:
2 colheres (sopa) bem cheias de vinagre ou suco de limão;
1 litro de leite integral (opte por um leite com 3% de gordura e sem lactose, dessa forma o soro estará bem mais controlado).
Se desejar adicione essências chocolate, morango, baunilha etc.
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Como preparar?
Adicione o leite em um panela grande;
Coloque no fogo baixo e espere ferver;
Após o processo de fervura, misture bem;
Adicione duas colheres de sopa de vinagre ou suco de limão, espere por volta de cinco minutos até talhar;
Mexa tudo e depois core em um pano de prato bem limpo;
Depois do soro divido o que ficar no pano você pode temperar e depois comer como um patê;
Observe se dividiu em parte entre a coalhada e o soro, se isso não aconteceu adicione um pouco mais de vinagre ou limão;
Separe a parte sólida a coalhada da parte líquida que é soro de whey. Em seguida, coloque na geladeira dentro de uma garrafa e espere esfriar;
Se optar por aromatizante ou adoçante para dar um gosto melhor ao soro na hora de beber.
Vale ressaltar que com o resto que sobra no pano fica igual a uma ricota. Então, não jogue fora, ele pode ser usado na sua alimentação. No entanto, é preciso ser bem temperado, pois seu cheiro é muito forte. Assim, está pronto seu drink para seus exercícios diários! Para mais dicas como essa, continue acompanhado o Almanaque!
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