Espinafre refogado! Truque caseiro de como fazer ela ficar bem crocante!
São Paulo, dia 30 de maio de 2022 por Vanessa Higa – Hoje, na sessão Como Fazer, saiba como fazer um espinafre refogado. E, também, vamos ensinar a deixar essa verdura tão crocante, que todos vão ficar apaixonados quando provar. Então confira!
Considerada uma das verduras mais ricas em nutrientes, o espinafre refogado é um prato que é possível comer em qualquer refeição no dia, tanto no almoço quanto no jantar. Por ser um alimento leve e saudável pode ser uma ótima opção para quem está em uma alimentação saudável.
O segredo para esta receita, que deixa tudo muito crocante, é a participação de um outro alimento, que chega a dar água na boca. É isso mesmo que você está pensando, o bacon é uma combinação perfeita de sabor e crocância para deixar esse prato maravilhoso para você!
Como fazer espinafre refogado crocante com bacon?
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Essa é uma ótima combinação desses dois alimentos, e a maioria das pessoas adoram os dois juntos. Mas é importante deixar bem claro que é preciso moderação. Quando pensamos em bacon, o nome é associado à gordura, porém o bacon é um dos alimentos que, na dieta cetogênica, é permitido.
Como diz o site Globo, no dia 28 de março de 2022, pela nutricionista Cris Perroni. Porém, é uma dieta de estratégias a curto prazo.
Veja os ingredientes do espinafre refogado com bacon
Sal;
Pimenta-do-reino;
1 cebola grande;
2 colheres de sopa de bacon, cortados em cubos;
1 maço de espinafre;
Parmesão ralado.
Após anotar todos os ingredientes, preste atenção ao modo de preparo para realizar esta receita maravilhosa.
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Em primeiro lugar, é necessário lavar as folhas do espinafre em água corrente;
Agora, em uma frigideira adicione o bacon para deixar fritando até ficar dourado e bem crocante;
Em seguida, coloque a cebola para refogar e ficar transparente;
Então, é possível adicionar as folhas do espinafre e tampe a frigideira para abafar;
É necessário mexer, de vez em quando, até o tempo do espinafre ficar macio, mas se você curte al dente, pode deixar um pouco menos.
Por fim, desligue o forno e sirva. E para dar aquele toque especial, jogue um pouco de parmesão por cima.
Então, é só se deliciar com essa receita maravilhosa de espinafre refogado com bacon, essa dupla é o segredo para que o seu prato fique crocante e saboroso como você nunca viu. Mas, não esqueça de curtir e compartilhar com seus amigos, pois todos vão ficar com água na boca.
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