Tomate do mato é fruta ou legume? Saiba como cultivar e deixar o paisagismo agradável com suas flores
Santo André, sábado, 4 de fevereiro de 2023, por Helen Batista — Vocês conhecem o tomate do mato? Ele é uma planta arbustiva e perene, ou seja, tem um longo ciclo de vida, sendo bem resistente. Além disso, costuma crescer espontaneamente na América do Sul. Na verdade, ele é uma variedade selvagem do tomate comum que pode ser cultivado em hortas e jardins, principalmente porque suas flores encantam o paisagismo do local.
O blog Almanaque pesquisou e descobriu que o tomate do mato tem frutos menores e mais ácidos que o tomate cultivado, mas é igualmente rico em nutrientes, incluindo vitamina C e antioxidantes. É usado na culinária local para temperar saladas, sopas e outros pratos. Além disso, usá-se o tomate do mato na medicina popular para tratar vários problemas de saúde, incluindo dor de cabeça e insônia.
Será que o tomate do mato é um legume ou uma fruta? Veja, em seguida, mais detalhes sobre ele, desse modo, você pode tê-lo em casa, inclusive, pode plantá-lo em vasos e se beneficiar de suas propriedades.
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Quais tipos de tomates que existem?
Essa é uma pergunta muito comum relacionada a todos os tipos de tomates, antes de respondê-la, veja uma lista com os mais comuns que existem no Brasil:
- Tomate cherry: um dos mais populares, pequeno e doce, ideal para saladas e aperitivos;
- Tomate roma: um dos mais versáteis, usado para molhos, pastas e assados;
- Tomate sweet: outra variedade doce, ideal para salada e consumo fresco;
- Tomate San Marzano: cultivado no sul do país, utilizado para molhos e massas;
- Tomate uva: pequeno, redondo e doce, perfeito para consumo fresco e na preparação de sucos.
Estes são apenas alguns exemplos dos vários tipos de tomates cultivados no Brasil. A escolha do tipo de tomate dependerá do uso que será feito, como, por exemplo, se para consumo fresco ou preparo de alimentos.
E, claro, o tomate do mato, que nasce espontaneamente ou pode ser germinado sem agrotóxicos, o que o torna mais adequado para a saúde. Sem contar que muitas pessoas usam o tomate no paisagismo e na decoração.
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Tomate do mato é fruta ou legume?
Mas, afinal, tomate é fruta ou legume? O tomate é classificado como fruta, mesmo que é frequentemente considerado um legume. O tomate é uma fruta porque é o ovário da planta que se desenvolve em um fruto, contendo sementes. No entanto, devido ao seu sabor e uso culinário, é tratado como um legume na culinária e na dieta. Não esquece de ler outros artigos em nosso portal!
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