Aprenda como fazer waffle; confira o passo a passo dessa receita

São biscoitos crocantes, geralmente doces, finos, planos e secos, frequentemente usados para decorar sorvetes

Foto do revisor (Nicole Ribeiro)
Revisado por: (Nicole Ribeiro)
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Capivari de Baixo, sexta-feira, 13 de maio de 2022, por Maicon Júnior – Waffle é um tipo de massa de panqueca, muito comum em países como Estados Unidos, por exemplo. Waffles também podem ser processados em cookies com uma camada de creme. Além disso, confira também muitas outras receitas em nosso blog Casa e Macete.

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O wafer é uma excelente opção para café da manhã ou da tarde, pois sua combinação com café fica excepcional, por isso, pensando em você, trouxemos essa receita super fácil e deliciosa.

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Aprenda como fazer waffle; confira o passo a passo dessa receita
Aprenda como fazer waffle; confira o passo a passo dessa receita. Fonte: Canva

Como fazer waffle?

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Duas colher (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó;
  • 1/2 colher (chá) de sal;
  • 2 colheres amido de milho;
  • 3 ovos batidos;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida;
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve;
  2. Logo em seguida, em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha;
  3. Portanto, despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes;
  4. Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada;
  5. Por fim, retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.

De acordo com o site Uol, publicado no mês de abril de 2012, diferentemente do que muitos pensam, os waffles são originalmente da Bélgica. O repórter Rodrigo Leitão visitou uma loja de waffles belga e mostrou como as massas desta receita tradicional são feitas.

Por fim, esperamos muito ter ajudado você a compreender como preparar um waffle delicioso. Para mais dicas como essas e passo a passo maravilhosos, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts. Você com certeza não vai se arrepender!

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