Empadão de frango: aprenda fazer o melhor,mais delicioso e prático

Como fazer o melhor, mais prático e delicioso empadão de frango

Foto do revisor (Vinícius Lima Ribeiro Barbosa)
Revisado por: (Vinícius Lima Ribeiro Barbosa)
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O que você vai saber!

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Você que prefere receita salgada, ama frango e uma massa deliciosa. Nesta segunda-feira, dia 20 de dezembro, nós te ensinaremos a preparar o mais delicioso e famoso empadão de frango. Ótimo para você receber seus amigos, familiares e vizinhos.

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Portanto nós do Decor e Dicas te ensinaremos como fazer o famoso e delicioso empadão de frango. Pegue seus ingredientes e venha conosco aprender essa saborosa receita. Amada por muitos e desejada por todos.

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INGREDIENTES DO EMPADÃO DE FRANGO

Massa:

  • 400 g de farinha de trigo;
  • 200 g de manteiga gelada;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 gema de ovo batido para a massa;
  • sal a gosto;
  • 6 colheres (sopa) de leite;
  • 1 gema de ovo (para pincelar sobre a massa).

Recheio:

  • 1 kg de peito de frango sem ossos;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 dentes de alho picados e amassados;
  • 1 tomate picado sem pele;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • cheiro-verde picado;
  • uma lata de milho verde;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • uma colher (sopa) cheia de farinha de trigo;
  • 3 cubos de caldo de galinha;
  • azeitonas picadas.

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MODO DE PREPARO

Recheio:

  1. cozinhe o peito de frango, desfie e reserve;
  2. em uma panela coloque o azeite, frite a cebola e deixe dourar;
  3. adicione o alho frite por mais alguns minutos e acrescente o frango desfiado;
  4. dissolva os cubinhos de caldo de galinha na água quente e junte ao refogado;
  5. acrescente o trigo e mexa sem parar até formar uma consistência cremosa;
  6. junte agora o milho, as azeitonas, o cheiro-verde, o tomate e misture.

Massa:

  1. em uma tigela misture o trigo e a manteiga até formar uma farofa;
  2. acrescente os demais ingredientes e amasse bem até formar uma massa lisa e bonita;
  3. embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos;
  4. use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio;
  5. enfim pincele o empadão com a gema e leve ao forno médio (180° C) preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

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Portanto, esperamos muito que você tenha aprendido a preparar esse delicioso empadão de frango. Enfim para mais dicas e receitas volte mais vezes. E aproveite os posts do nosso site pois sempre pensamos em você.

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