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As franquias de chocolate fazem um enorme sucesso no Brasil, tanto entre os consumidores apaixonados pelos produtos vendidos, mas também pelos investidores. É o caso de Cacau Show, Chocolates Cacau Brasil e Kopenhagen, principais destaques desse mercado. Confira hoje (24/02) quanto custa abrir cada uma dessas franquias e a lucratividade esperada por cada rede.
Franquias de chocolate estão em destaque no mercado
Ter uma franquia de chocolate significa estar dentro do segmento de alimentação, que é um dos que mais faturam anualmente no Brasil quando falamos em franchising.
É fundamental levar em consideração que essa é uma área que requer estratégias para venda, sobretudo em épocas de alta, como na páscoa e em datas comemorativas ao longo do ano, como dias das mães, dos pais, das crianças e Natal.
Contudo, o número de lojas dessas franquias só faz crescer anualmente no Brasil, com expansão para cada vez mais localidades. Confira abaixo detalhes.
Quando custa uma franquia Cacau Show?
Considerada como a principal rede de franquias de chocolate no Brasil, a Cacau Show oferece quatro modelos de negócio para os interessados.
Os valores variam desde R$ 59,9 mil, para o modelo Container, o mais barato, e pode chegar até a R$ 250 mil, no caso das lojas do tipo Convencional ou Smart, que os principais modelos de franquia.
A lucratividade de cada uma delas é de 15% sobre o faturamento bruto da unidade. No caso das maiores unidades, a própria Cacau Show estima que é possível faturar até R$ 1 milhão por ano com um payback de até 24 meses.
Já no caso do modelo Container, recém-lançado, não há divulgação de faturamento, mas o payback indicado é de apenas sete meses.
Franquia Kopenhagen: conheça custos e lucratividade
Outra grande marca nesse meio, a Kopenhagen também possui centenas de unidades ativas ao redor do Brasil. Assim como a Cacau Show, ela é vista em grandes shoppings centers e em aeroportos.
Sua administração é do grupo CRM, que já chegou a anunciar lucro de R$ 1,5 bilhão somente com operações em redes de chocolate, citando que os resultados foram extraordinários.
Também há diferentes modelos de negócio, incluindo quiosque com investimento de R$ 110 mil até a Loja principal, com custo de R$ 390 mil como investimento inicial.
A lucratividade fica entre 10% a 15% sobre um faturamento de aproximadamente R$ 125 mil no caso das lojas maiores, ou R$ 45 mil no caso das menores lojas.
Franquia Chocolates Brasil Cacau: também é uma opção lucrativa?
Apesar de também estar na concorrência pela preferência do público que compra chocolates, a franquia Chocolates Brasil Cacau também é de propriedade do grupo CRM e está em uma franca expansão no país.
Há dois modelos de negócio:
No caso do quiosque, o investimento requerido é de R$ 90 mil a R$ 127 mil, a depender do modelo escolhido. Já no caso da loja, há necessidade de arcar com R$ 200 mil inicialmente.
A rentabilidade é de 10% a 15% sobre o faturamento bruto, que não é revelado. Porém, o investimento deve retornar em aproximadamente 36 meses.
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