O que você vai saber!
Existem 878 restaurantes da rede de fast-food Burger King no Brasil, sendo que desse número um total de 204 fazem parte do modelo de franquia da empresa, segundo números oficiais do terceiro trimestre de 2021. Hoje (30/12), o blog Guia do Ex-Negativado mostra quais são os valores para operação e a possibilidade de faturamento.
Os 17 anos de Burger King no Brasil
Fundada em 1954, nos Estados Unidos, a rede Burger King chegou ao Brasil somente meio século depois. Em 2004, a empresa lançou seu primeiro restaurante próprio no Brasil, sendo inaugurado em São Paulo.
Ao todo, a rede está presente em mais de 100 país, com 15 mil lojas que servem mais de 11 milhões de consumidores por dia.
Sobre o sistema de franquias da rede de hamburgueres e sorvetes, o início das operações no país só foi iniciado a partir de 2021, quando o grupo 3G Capital adquiriu os direitos da marca, com uma sociedade de joint venture com a Vinci Partners.
A partir daí, o crescimento de número de franqueados vem acontecendo ano após ano, já ultrapassando a marca de 200. E com expectativa de seguir em expansão nos próximos anos.
Quanto custa uma franquia da Burger King?
A rede possui dois modelos de negócio, sendo um deles voltado para atuação como restaurante de rua e outro como restaurante localizado em praças de alimentação de shoppings centers, como mostrado na imagem acima.
Free Standing
Este é o modelo de restaurante de rua, que possui pista para drive thru e estacionamento privativo para os clientes. É a maior loja da rede, necessitando de uma área a partir de 2.000m².
O investimento inicial é de R$ 5 milhões, já incluindo a taxa de franquia, a obra civil e os equipamentos para montagem do restaurante.
Há royalties de 8% sobre o faturamento mensal e fundo de marketing de 3,5% sobre o faturamento.
A implantação do restaurante demora cerca de 217 dias.
Food Court
Já o modelo de restaurante localizado em praças de alimentação de shoppings centers necessita de área com 80m² a 120m².
O investimento necessário é de R$ 2,5 milhões e também inclui obra civil, montagem com equipamentos, móveis e a taxa de franquia.
O modelo de royalties também é de 8% sobre o faturamento, mas a taxa de marketing é de 3%. A implantação média dura 128 dias.
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