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Abrir um restaurante da franquia Burger King é o sonho de muitos investidores, mas qual será o valor necessário para conseguir alcançar esse objetivo? É o que o blog Guia do Ex-Negativado foi procurar para trazer a resposta no post de hoje (06/02).
O Burger King está no Brasil desde 2004, quando abriu sua primeira loja na capital de São Paulo. No entanto, a empresa já possuía 50 anos de história nos Estados Unidos e em outros países, após ter sido fundada em 1954.
Neste momento, a rede está presente em mais de 100 países e com mais de 15 mil estabelecimentos abertos, sendo que a maioria deles são lojas franqueadas, servindo 11 milhões de consumidores diariamente ao redor do mundo.
Qual é o valor da franquia Burger King no Brasil?
A entrada da rede no sistema de franchising brasileiro ocorreu após o grupo 3G Capital iniciar sociedade de joint venture com a Vinci Partners, iniciando o processo de venda de franquias em 2011.
Até o momento, são 874 restaurantes do Burger King em atividade no Brasil e 204 deles são fraqueados. Também é válido ressaltar que vários dos investidores que adquirem uma franquia, acabam por adquirir mais uma em outro local.
Existem dois modelos de negócio do BK no Brasil e eles possuem os seguintes planos de negócios:
Free Standing
Trata-se do maior modelo de franquia da rede de fast-food, necessitando de uma área de 2.000m² localizada na rua. Há estacionamento privativo e drive thru.
O investimento inicial necessário é de R$ 5 milhões.
O Burger King cobra 8% sobre o faturamento bruto ao mês como royalties e 3,5% obre o faturamento como fundo de marketing.
Após a assinatura de contrato, a empresa garante a implantação do restaurante em até 217 dias.
Food Court
Trata-se do modelo de negócio mais comum, localizado em praças de alimentação dos shoppings centers brasileiros, com área de 80m² a 120m².
Para esse tipo de negócio, o investimento inicial médio é de R$ 2,5 milhões.
Há também cobrança de 8% de royalties por mês, porém o custo com taxa de marketing cai para 3% ao mês sobre o faturamento mensal bruto.
Diferentemente da loja de maior porte, o restaurante na praça de alimentação demora 128 dias para ser implantado como loja em atividade.
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