A rúcula é uma planta que possui um porte baixo, e tem como origem a região mediterrânica e da Ásia Ocidental. Suas folhas recortadas e alongadas possuem um tom verde-escuro. Muito apreciada em saladas, quiches, tortas, lasanhas e pizzas, seu cultivo tem crescido no Brasil. Hoje, 25 de fevereiro de 2022, o Blog Horta, Jardim & Cia do Folha Go, te ensina como cultivar rúcula em pequenos vasos.
Saiba como cultivar rúcula em pequenos vasos
Sendo uma ótima opção de cultivo pela praticidade de manejo, a rúcula conhecida também como mostarda-persa e agrião-italiano é rica em nutrientes como vitaminas A e C, sais minerais, cálcio, fósforo e ferro. Possuindo um cheiro forte e sabor picante, a mesma é perfeita para incrementar diversas receitas.
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Substrato e adubação da rúcula em pequenos vasos
Os tipos existentes de rúcula são diferenciados pelo modo de cultivo, desta forma, elas podem apresentar formatos, tamanhos e sabores diferentes indo do pouco intenso ou amargo, até o intenso. Sendo elas rúcula cultivada, hidropônica, donatella, antonella, rokita, silvestre e gigante folha larga.
Desta forma cada uma delas necessita de um tipo de cuidado especial, entretanto o que não difere é o tipo de substrato e adubação que é utilizado em todo tipo de rúcula. Pois as mesmas necessitam de um solo enriquecido com adubo orgânico para um crescimento saudável.
Utilize 100ml de esterco bovino a cada 10 cm de terra ou 50ml de esterco de frango por cada 10cm de terra. Ademais, procure adubar o solo cerca de 10 a 20 dias antes de fazer o plantio da rúcula isso dará mais eficácia ao plantio.
Local em que a rúcula deve permanecer e rega ideal
Podemos cultivar diretamente no solo, mas tanto desta forma quanto cultivando em vaso. O melhor é que primeiramente coloque em bandejas para sementes, as tão conhecidas sementeiras. Deixando as mesmas neste espaço até que estejam em tamanho de muda.
Daí então leve-as para o vaso onde será cultivada até a sua colheita. O solo ideal para o plantio de rúcula não deve ser encharcado, por isso escolha um vaso com furos embaixo, onde a água do pratinho deve ser trocada com frequência.
O vaso deve ter pelo menos 15 cm de profundidade e de diâmetro, regue a terra ligeiramente uma vez pela manhã e a outra no finalzinho da tarde. Deixe a terra sempre úmida, mas nunca encharcada.
Melhor período para plantio e quando colher
Apesar do seu cultivo poder ser feito o ano todo, a melhor época para seu plantio é entre o outono e inverno. Pois quando em temperaturas elevadas antecipa a fase de reprodução da mesma. Desta forma a rúcula emite seu pendão floral antes da hora, deixando suas folhas duras e com sabor muito mais picante.
Depois de plantar a semente de rúcula a mesma fica pronta para a colheita dentro de 30 a 50 dias. Entretanto, nesta hora podemos retirar somente as folhas mais velhas ou cortar a planta 2cm acima da terra. Desta forma a mesma crescerá novamente.
Cuidados especiais com a rúcula em pequenos vasos
A iluminação é um fator importante para a rúcula, as mudas devem receber 6 horas diárias de sol, mas nunca durante o sol do meio dia. O sol deste horário pode queimar a folhas causando o seu amarelamento. Durante a época do frio a rúcula pode tomar sol durante o dia todo. A melhor temperatura para a rúcula é de 16 °C à 22 °C.
Raramente surgem pragas e doenças na rúcula, desde que ela sempre tenha a iluminação, nutrição e irrigação da forma correta. Caso apareçam pulgões utilize uma solução feita de álcool com fumo de rolo.
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