Antes de tudo, você conhece todos os segredos para cultivar cebola roxa? Se não conhece ainda, desde já saiba que aprenderá tudo hoje. Afinal, separamos dicas interessantes para que você possa iniciar seu plantio corretamente, bem como desfrutar do alimento em breve. Então, hoje, 11 de fevereiro de 2022, o Blog Horta, Jardim e Cia do Folha Go vai te ensinar os segredos para cultivar.
Por que cultivar cebola roxa em casa?
A cebola roxa é muito utilizada na culinária brasileira, sendo assim, não tem como ser diferente, ela casa bem com absolutamente tudo! Ainda mais em cozidos, fritas, em petisquinho ou saladas, é quase impossível comer e não sentir sua presença. Nada mais natural do que querer cultivar cebola roxa em casa esse vegetal. Nesse sentido, separamos diversas dicas, para te ajudar nessa tarefa.
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Conheça mais sobre a cebola roxa
Rica em minerais, como cálcio, ferro, fósforo e magnésio ela é um trunfo para o nosso organismo. Além disso, sua coloração dar-se através das antocianinas, pigmentos que dão essa cor tão forte para cebola. Apesar da presença delas, quando em contato com água ou altas temperaturas, a tintura pode desaparecer. Todavia, a cebola roxa é originalmente mais doce e menos picante, deste modo, serve para recheios e coberturas de pratos.
Saiba os segredos para cultivar cebola roxa
A princípio, existem varias maneiras de plantar cebola roxa, por semeadura, brotos e bulbos na água. É muito fácil iniciar, o segredo para cultivar cebola roxa é oferecer os cuidados necessários que cada método exige. Entretanto, a escolha implica no tempo de produção, como a cebola roxa faz parte da família Liliaceae, ela consegue obter durante o ano todo.
Sol e temperatura
Plante as cebolas roxas em um local com bastante incidência solar. Por exemplo, adaptada as altas temperaturas, ela carece de climas mais quentes inicialmente e em todos os estágios de crescimento.
Solo
Atenção ao solo, elas gostam mais dos permeáveis, ácidos e profundos. Entretanto, caso o seu não seja assim naturalmente, é possível transformar, oferecendo adubação.
Adubação necessária
Agora um segredo importante, para cultivar cebolas roxas, é que elas sempre pedem minerais, como potássio e fósforo na etapa de fertilização. Com isso, é indicado que esse processo seja feito na estação do outono, em que as temperaturas estão mais amenas. Lembrando que o adubo deve ser decomposto.
Rega
Outra dica de ouro para as cebolas roxas é a rega. Essa variedade não gosta da umidade, basicamente, não suportam. Da mesma forma, é um trato importante, sendo assim o indicado é que seja regular, porem sempre com pouca água.
Como cultivar a cebola roxa
Há duas formas diferentes de se cultivar cebola roxa. Na semeadura, pode ser plantada nas estações, primavera, verão e inverno. Isso implicará no tempo de colheita, prefira plantar na primavera para acompanhar as condições climáticas.
Se você escolheu plantar pelo bulbo, é necessário realizar um corte horizontal longe do meio para não o perder. Coloque em um recipiente com água e aguarde alguns dias para a exposição das primeiras raízes, quando estiverem com 2,5 cm é hora de plantar os bulbos no chão.
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