Descubra agora como cultivar caju das castanhas, essa que é uma fruta de origem tropical e por isso suporta temperaturas elevadas. É bastante apreciado para receitas de doces, geleias, polpas para suco, consumo in natura e ainda a castanha, que pode ser consumida assada ou em forma de farinha. Hoje, domingo, 28 de outubro de 2021, o Blog Horta, Jardim & Cia do Folha Go, te mostra como cultivar caju das castanhas.
Saiba como cultivar caju das castanhas
O cajueiro é um vegetal de pequeno a médio porte, assim, pode ser cultivado em áreas como sítios, chácaras, e a depender do objetivo, até em vasos. Tem origem em clima tropical, e devido a isso suporta bem, temperaturas elevadas.
O cultivo do cajueiro é simples, pois é uma planta rústica com pouca exigência hídrica, se adapta bem a climas quentes e secos. Assim, saiba agora com cultivar o caju a partir das castanhas.
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Substrato e adubação do caju das castanhas
O cajueiro é uma planta com poucas exigências, não é diferente no que se refere ao solo e adubação. Para um bom desenvolvimento do vegetal, uma mistura de esterco bovino com o solo será suficiente.
Prepare o solo, misturando uma parte de esterco para três partes de solo, regue e coloque a castanha a aproximadamente dez centímetros de profundidade. Também é possível utilizar outros tipos de adubação ao longo de seu ciclo.
Adubação verde com matéria vegetal, feijão guandu e folhas secas também conferem nutrientes que irão contribuir para o bom desenvolvimento da planta e de seus frutos. Então para esse tipo de adubação, basta colocar as folhas na base da planta, que além de contribuir nutricionalmente, irá dificultar a perca de água do solo para o meio.
Solos fortemente adubados irão favorecer a profundidade das raízes e drenagem, que qualificam o tipo de solo ideal para o desenvolvimento da espécie.
Local em que o caju das castanhas deve permanecer e rega ideal
O cajueiro é uma espécie que suporta temperaturas elevadas, então pode ser plantada em sol pleno. No entanto, se cultivada em região de geadas e ventos fortes, deve ser plantado espécies que sirvam como quebra vento para proteger a planta.
Se a região for muito seca, deverá ser feita a irrigação a cada quinze dias, em média quinze litros de água por planta em seu primeiro ano de ciclo. Mas é importante que se observe o tempo e o solo. Se o solo estiver úmido ou o tempo estiver chuvoso, evite fazer regas constantes, pois pode causar o encharcamento das raízes e favorecer a proliferação de fungos e doenças.
Melhor período para plantio e quando dá flores e ou frutos
O início do ciclo é o período que a planta apresenta maior fragilidade, por isso é importante evitar que sofra deficiências hídricas e nutricionais. Assim, faça o plantio no inicio da época chuvosa, que no Brasil ocorre entre os meses de outubro a março.
Entre os meses de junho a novembro a árvores apresenta flores, geralmente a partir dos meses de janeiro e fevereiro os frutos já estão prontos para a colheita. O fruto do cajueiro é a castanha, e o caju, a parte carnosa é o pseudofruto, conhecido popularmente como fruta. Colhidos ambos na mesma época, também são muito apreciados pelos consumidores.
Cuidados especiais com o caju das castanhas
Para o desenvolvimento adequado do cajueiro, faça poda regularmente. No inicio para direcionar a planta, e após o primeiro ano faça pode de limpeza, retirando galhos e folhas secas que sugam energia, água e nutrientes da planta. Ademais faça também a poda de limpeza, eliminando as plantas invasoras dos canteiros, que competem por recursos.
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