O limão é uma fruta que marca presença em diversas preparações do nosso dia a dia. Desde no seu suco até como um dos temperos principais da salada, ele apresenta propriedades muito benéficas para a nossa saúde e o bom funcionamento do nosso organismo. No entanto, existem algumas curiosidades sobre os limões que você precisa saber. Saiba mais, hoje, aqui no Horta e Jardim & Cia!
Confira agora algumas curiosidades sobre os limões
1 – Os limões estão sempre sofrendo mutações
Um dos motivos que fazem as espécies de limões serem tão difíceis de serem identificadas é porque eles estão o tempo inteiro sofrendo diversos tipos de mutações. Isso se explica, pelo fato de que, é muito comum de acontecer de vários tipos de espécies cruzarem entre si, dando origem a espécies únicas de limões, cada vez mais. Isso justifica o fato do limão taiti não ter sementes.
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2 – As suas sementes e a película branca deixam o suco ainda mais amargo
Todo mundo já sabe que o suco de limão não pode ficar reservado por muito tempo porque ele começa a amargar. Então, isso acontece, pelo fato, do suco de limão ser cítrico e, em contato com o ar do ambiente, ele libera algumas substâncias que trazem esse sabor amargo para o suco.
No entanto, se você adicionar as sementes e a película branca que são encontrados no limão, esse efeito acontece ainda mais rápido e o suco tende a amargar, quase que imediato.
3 – Eles têm infinitas funcionalidades
Todos os dias surgem uma função dada aos limões, que vão desde clareador de manchas nos móveis da nossa casa até ao auxílio para o bom funcionamento do nosso sistema imunológico. Com isso, os limões são frutas que não podem deixar de estarem presentes no seu lar.
4 – Saiba que o limão taiti e o limão galego não fazem parte das espécies de limão
Talvez agora você esteja surpreso, mas é verdade! O limão taiti, cientificamente falando, não faz parte do grupo de limões, pelo fato, do limão taiti ter uma acidez maior, sendo considerado como lima.
Visto que, os limões possuem a acidez mais suave. Por esse motivo, tanto o limão taiti, quanto o limão-galego, fazem parte do grupo de limas.
5 – Os limões são originários do continente asiático
Os limões são presentes na natureza há muito tempo, sendo encontrado desde os anos 1.000 d.C., no continente asiático, mais precisamente na região da Indonésia. No entanto, embora essa teoria ainda não seja confirmada, muitos pesquisadores acreditam que os comerciantes árabes transportavam os limões da Índia para todos os outros países.
6 – O limão é ótimo tempero
Por fim, atualmente, com o avanço da tecnologia, conseguimos ter acesso ao limão, além de apenas com as frutas in natura. Sendo assim, os limões estão presentes em temperos como o Lemon Pepper e até em molhos de tomate ou de pimenta.
Então, agora que você sabe quais são as curiosidades do Limão Taite e Limão Rosa, aproveite para encaminhar esse artigo para aquele seu amigo que também tem essa curiosidade.
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