Hoje vamos ver se os tomates com furinhos podem ser consumidos. Será mesmo que estão próprios para ir para as nossas saladas? Em suma, o tomate é um fruto saboroso e não falta em nossa mesa. Mas é preciso saber como utilizar corretamente. Então hoje, 10 de fevereiro de 2022, o Blog Horta, Jardim e Cia do Folha Go te ensina mais sobre esse questionamento.
Será que os tomates com furinhos podem ser consumidos?
Primeiramente, poderíamos responder essa pergunta com uma simples frase: definitivamente não! Mas vamos fazer mais que isso. Afinal, vamos te explicar porque tomates com furinhos não podem ser consumidos.
Se você estava encantado com seu tomateiro rendendo frutos, mas começou a notar que seus tomates estão furados, infelizmente devemos informar que esse fruto já está comprometido. Portanto, deve cuidar da próxima vez para não perder a colheita novamente.
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Por que os tomates estão com furinhos?
Porque uma parasita já se alimentou do interior desse fruto e saiu por esse furinho que você está vendo. Portanto, vamos conhecer melhor o que causa isso.
A broca pequena do fruto, nome popular dessa praga séria para as lavouras de tomate tem causado a perda de 50% da produção de tomates no decorrer dos anos.
Acontece o seguinte: depois de acasalar, o casal de mariposas deposita seus ovos no cálice desses frutos ou sobre as flores do tomateiro. Por isso depois que são eclodidos os ovos, surgem as lagartas. Aliás, são elas as principais responsáveis pela perda dos frutos para o consumo humano.
O que acontece para ter o furinho nos tomates
Acontece que o furo de entrada da lagarta no fruto não é o mesmo da saída. Sendo assim, é imperceptível notar os buracos que ela fez para entrar e esse é o principal problema. Pois fica difícil monitorar o aparecimento dessas pragas antes do estrago feito.
Depois de penetrar, elas se alimentam do fruto e quando saem estão maiores e, então, deixam o furo que está vendo em seus frutos vermelhos inutilizados.
E, por causa disso, o tomate é um dos alimentos que mais possuem agrotóxicos. Justamente, porque as lavouras produtoras de tomate precisam usar inseticidas fortes para impedir que as mariposas botem seus ovos em uma plantação.
Mas, em sua casa não há muito o que fazer quando os tomates já estão nessa condição. No entanto, somente em uma nova florada, isso poderá ser evitado.
Por que não devo consumir tomates com furinhos
Agora que você já sabe qual a razão para aqueles furinhos no tomate, fica claro que não é recomendável para o consumo. Afinal, nem mesmo o varejo aceita produtos com essa característica vindo do produtor.
Portanto, sempre que notar furos como esse em um tomate, pode ter certeza que esse alimento já foi contaminado pela larva de uma mariposa, ou seja, é um alimento perdido.
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Assim, você vai se sentir um profissional, mas sem precisar de grandes equipamentos e ingredientes excepcionais no preparo.
