Bolo de ouro com café; experimente essa dupla imbatível e irresistível

Bolo de ouro com café uma combinação perfeita é o bolo de chocolate com café. E hoje, 20/11, a Folha Go mostra como preparar o melhor bolo do mundo com sabor de chocolate com café. Além de não ser uma receita difícil, não precisa de muitos ingredientes e o procedimento é muito fácil de seguir, você vai adorar!

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Como fazer bolo de ouro com café

Antecipadamente, este bolo de chocolate e café é perfeito, super fácil de preparar e uma garantia para qualquer evento. Desde já, o sabor do chocolate é realçado pelas notas de café que o tornam mais intenso. Ou seja, mesmo para aqueles que não são fãs de café vão gostar combinação na receita.

Em outras palavras, esse bolo é o sonho de qualquer amante de chocolate. Continue lendo para descobrir porque essa combinação é sucesso garantido para o seu próximo bolo.

Os ingredientes são os seguintes:

Para a Massa

• 250 gramas de farinha de trigo;
• 250 gramas de açúcar;
• 50 ml de óleo;
• 50 ml de café solúvel;
• 5 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó;

Para o Recheio

• 450 gramas de doce de leite;

Para a Cobertura

• 400 gramas de chocolate meio amargo;
• 100 gramas de nata;

Para a Decoração

• Café em grãos e raspas de chocolate a gosto;
• 1 Cereja (a gosto);

Como fazer o bolo de ouro com café

Primeiro, separe as claras das gemas e bata em neve e reserve. Depois, em uma batedeira, coloque o açúcar, as gemas, o óleo e o café e bata bem. Peneire a farinha com o fermento e o cacau em pó e acrescente na batedeira ao poucos.

Depois adicione as claras batidas em neve delicadamente e despeje em uma forma redonda e alta. Aliás, esta deve estar previamente untada. Depois, leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos. Assim, retire do forno e espere esfriar.

Em seguida, corte a massa pela lateral, dividindo-a em 3 partes. Feito isso, recheie com o doce de leite e cubra com a cobertura. Assim, decore com grãos de café torrado e raspas de chocolate. Por último, adicione a cereja.

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Do mesmo modo, para fazer a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione a nata em temperatura ambiente.

Aliás, este bolo é simplesmente delicioso. Ademais, um pouco de café combina incrivelmente bem com o cacau para criar o bolo de chocolate mais intenso e delicioso que você já experimentou.

Com efeito, mesmo quem não gosta de café, deve experimentar tal combinação. O rendimento é de 10 porções. Portanto, esse bolo também combina muito bem para um café da tarde ou uma sobremesa.

Até mesmo como bolo de aniversário pode ser uma combinação perfeita. Aliás, o lanche perfeito para sua tarde.

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