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Saiba como fazer espuma para colocar em cima do café e tenha uma receita super bacana

Aprenda como fazer isso da forma correta

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Revisado por: (Daniela Marinho)
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Rio de Janeiro, 03 de julho de 2022, por Rodrigo Guimarães – Você sabe como fazer espuma para colocar em cima do café? Saiba que é possível fazer isso em casa, com poucos ingredientes e sem ter muito trabalho!

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Afinal, quem não quer tomar aquele cafezinho cremoso no conforto de sua própria casa, não é mesmo? Portanto, aprenda aqui no Blog News Cotidiano do Folha GO.

Como fazer espuma para colocar em cima do café usando o mixer?

O mixer é um dos utensílios mais amados por todos que gostam de cozinhar. Aliás, existem versões bem baratas dele e que funcionam à pilha. Desse modo, podemos fazer espuma para colocar em cima do café usando o mixer de maneira muito simples:

  • Em um copo ou recipiente alto, coloque 100 ml de leite gelado;
  • Em seguida, pegue o mixer, ligue e coloque-o no leite;
  • O segredo é não o mergulhar no líquido, mas deixar que ele agite a superfície.

Assim, em poucos minutos, a espuma já estará formada e você poderá colocá-la em seu café.

Como fazer espuma para colocar em cima do café sem usar o mixer?

Espuma no café - Reprodução Freepik
Espuma no café – Reprodução Freepik
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Se você não tem mixer em casa, também dá para fazer essa espuma:

  • Em um pote de vidro com tampa, adicione 100 ml de leite. Lembre-se de que é necessário sobrar um espaço acima do líquido;
  • Tampe bem o pote e o leve para a geladeira (não o freezer), por cerca de 4 horas;
  • Passado esse tempo, retire o recipiente e agite por 30 segundos sem parar;
  • Você verá que a espuma já irá se formar. Contudo, para que a espuma fique mais densa e consistente, destampe o pote e leve para o micro-ondas por 30 segundos.

Como fazer espuma para colocar em cima do café, usando 3 ingredientes:

Além de usar leite para fazer espuma para incrementar o seu café, você pode fazer isso de uma forma mais elaborada, porém muito simples:

  • Em uma tigela, coloque 25 gramas de café solúvel;
  • Acrescente 165 gramas de açúcar mascavo e misture bem;
  • Depois, junte meia xícara de água fervente, e bata com a batedeira até formar um creme bem homogêneo e denso.

Você pode usar esse creme junto com a espuma de leite das dicas anteriores ou para colocar por cima do seu café favorito!

Gostou de aprender como fazer espuma para pôr em cima do café? Então agora coloque essas dicas em prática e prepare seu próprio café gourmet! Dessa forma, você vai conseguir enfeitar o seu café e impressionar os seus amigos!

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