Os temperos são os protagonistas quando o assunto é comida saborosa. Sem eles, a nossa alimentação certamente seria super sem graça. O brasileiro ama uma comidinha bem temperada, cheia de sabor e cheiro. Tendo isso em vista, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou hoje, 26 de janeiro de 2022, 3 temperos anti-inflamatórios que dão um UP na sua imunidade.
Isso mesmo, os temperos caseiros têm essa super vantagem de garantir diversos benefícios para a saúde, pois os condimento utilizados são ricos em nutrientes.
Saiba como fazer 3 temperos anti-inflamatórios que dão um UP na sua imunidade
Em tempos de Covid-19, surtos gripais e maior número de pessoas debilitadas com doenças gripais, a imunidade deve ser super priorizada.
Isso porque é o nosso sistema imunológico que nos defende e impede que adoeçamos. se ele estiver fraco, com certeza nos contaminamos e apresentamos sintomas mais facilmente.
Desse modo, a nossa alimentação tem um papel super importante nesse fortalecimento, uma vez que os alimentos fornecem propriedades nutritivas para todo o nosso corpo e organismo.
Assim sendo, saiba agora mesmo como fazer 3 temperos anti-inflamatórios que dão um UP na sua imunidade e não deixe-os faltar em sua casa, ok?
Leia também: Benefícios do gengibre: veja como esse alimento é incrível e saiba como consumi-lo
1. Tempero caseiro com gengibre e cúrcuma
O gengibre é uma raiz super poderosa e benéfica para a saúde. Ela está associada à perca de peso, pois acelera o metabolismo, combate infecções e também ajuda a controlar a glicemia.
Dessa forma, esse alimento deve fazer parte da sua alimentação diária. Então, para preparar essa super opção de tempero, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 100 gramas de gengibre fresco;
- 6 dentes de alho;
- 100 gramas de cúrcuma raiz;
- 1 xicara de salsinha;
- 160 ml de azeite de oliva;
- 1 limão.
Agora, veja como fazer:
- Junte todos os ingredientes, espremendo o suco do limão e processe no processador, formando uma pasta;
- Guarde na geladeira por até 2 meses.
Prontinho, simples assim! Você pode usar esse tempero perfeito para a imunidade em arroz, peixe, carnes, refogados, saladas e até como recheio de pães e torradas.
2. Chimichurri
Outro tempero que vai fortalecer a sua imunidade é o chimichurri. Além de saboroso, saudável e super fácil de fazer, ele é também versátil e você pode usar em muitas receitas. Para fazer o tempero, você vai precisar de:
- 1/2 maço de salsa bem picada;
- 2 xícaras de chá de cebolinha picadinha;
- 3 colheres de sopa de orégano;
- 4 dentes de alho bem amassados;
- 1 pimenta pequena sem sementes bem picada (se preferir, pode substituir pelo molho de sua preferência);
- 2 xícaras pequenas de azeite;
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto;
- 1 colher de sopa de suco de limão de fruta e feito na hora;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Veja o modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes numa tigela;
- Em seguida, aplique na carne antes de assar, enquanto estiver assando ou depois de assada como acompanhamento. O ideal é usar o chimichurri logo após o preparo, pois se for conservado na geladeira perde um pouco do sabor.
3. Tempero completo
Por fim, o tempero super completo cheiro de ingredientes incríveis para a saúde, confira:
- 10 dentes de alho;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 2 cebolas brancas;
- 3 colheres de sopa de cúrcuma;
- 1 punhado de cheiro verde;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 pimentão verde ou vermelho;
- Sumo de 3 limões.
Agora, portanto, veja como preparar:
- Coloque tudo no liquidificador ou no processador;
- Em seguida, bata bem até adquirir a consistência de pasta;
- Por fim, é só usar como quiser! (Na geladeira dura até 5 dias, no freezer, até 30 dias).
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Os melhores ADUBOS CASEIROS para manter suas PLANTAS LINDAS e SAUDÁVEIS
Os adubos são fundamentais para manter o solo enriquecido de nutrientes para as nossas plantinhas.
Os orgânicos são ainda mais importantes, pois possuem altas concentrações de ingredientes que permitem o crescimento saudável.
E hoje, aqui no News Cotidiano, vamos te ensinar a fazer os melhores e mais fáceis adubos caseiros!
