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Como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira: veja dicas para ter alimentos sempre saudáveis

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Uma alimentação saudável precisa, necessariamente, ser composta por diversos tipos de alimentos e nutrientes, isso inclui frutas, verduras, carboidratos, proteínas, legumes e diversos outros. Tendo isso em vista, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou hoje, 31 de dezembro de 2021, dicas incríveis sobre como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira.

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Dicas sobre como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira

Se você é do tipo de pessoa que gosta de variar o cardápio e consumir alimentos saudáveis, certamente sua alimentação é composta também pelas hortaliças. No entanto, o grande problema é que elas tendem a estragar rápido, não é mesmo?!

Embora estejam armazenadas na geladeira, por si só isso não garante um aumento na vida útil desses alimentos, pois a forma como são guardadas é que vai importar. Desse modo, confira agora mesmo dicas sobre como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira e faça você também!

Leia também: Como conservar bolachas e biscoitos mais fresquinhos? Desvenda esse mistério agora mesmo

Hora da escolha é decisiva

Obviamente alimentos com marcas e manchas vão estragar mais rápido. No entanto, por incrível que pareça, muita gente acaba levando para casa hortaliças que passaram do ponto.

Então, a primeira dica é sempre escolher alimentos saudáveis e que não estejam com nenhum sinal de desgaste, caso contrário, você só terá prejuízos.

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Como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira: Não lave

Como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira: veja dicas para ter folhas sempre saudáveis
Como conservar hortaliças mais fresquinhas na geladeira: veja dicas para ter folhas sempre saudáveis – Imagem: Canva Pro

Quando você lava as hortaliças e não as seca bem, a umidade faz com que elas apodreçam muito mais rápido. Por isso, não lave. Deixe para fazer a higienização adequada apenas quando for consumir. A menos que você se certifique que as folhas ficaram sem secas, pode guardá-las na geladeira já lavadas.

Se este for o caso, coloque em um recipiente e intercale as folhas com papel toalha, não esqueça de tampar o utensílio. O armazenamento também pode ser feito em saquinhos próprios para verduras. Assim, conserve os alimentos por mais tempo e em segurança!

Como guardar

Caso você opte por guardar suas hortaliças em um recipiente, sempre utilize a tampa e posicione o utensílio na gaveta inferior da geladeira, pois nesse local, a refrigeração é adequada para não estragar as verduras em geral.

Mas caso você utilize saquinhos, é importante fazer pequenos furinhos para que as folhas sejam ventiladas. O local de armazenamento é o mesmo: sempre na parte inferior da geladeira. Além disso, é importante não misturar verduras com frutas, uma vez que alguns tipos de frutas liberam um gás que acelera o seu amadurecimento, mas estraga outros tipos de alimentos; então, guarde cada coisa em seu devido lugar!

Na hora de lavar

Muitas pessoas preferem guardar as hortaliças já lavadas, se este for o seu caso, faça do jeito correto: deixe as folhas e outros alimentos de molho por 15 minutos em uma solução de 1 litro de água misturado com 1 colher de sopa de água sanitária. Em seguida, lave bem e faça a secagem corretamente antes de levar para o eletro.

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