Vegetais e legumes em geral são alimentos indispensáveis para qualquer dieta, pois contem diversos nutrientes importantes para o nosso organismo e saúde, além de possuírem sabores deliciosos. Tendo isso em vista, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou nessa quarta-feira (22/09) um passo a passo incrível sobre como cozinhar beterraba e batata doce no micro-ondas.
Você verá, portanto, como é simples aproveitar esses alimentos e prepará-los de uma forma super prática e rápida. Além disso, são tipos bastante versáteis que podem ser utilizados em sua forma integral; ou seja, com casca e tudo!
Como cozinhar beterraba e batata doce no micro-ondas
Quem disse que não dá para cozinhar legumes e vegetais no micro-ondas? Tanto é possível, como super prático, visto que o cozimento leva apenas alguns minutos.
Dessa forma, além de tornar a sua rotina muito mais dinâmica e otimizar o tempo, o preparo no eletrodoméstico contribui para um consumo maior desses alimentos tão saudáveis e importantes nutricionalmente falando.
No entanto, o cozimento não pode ser feito de qualquer forma; ou seja, você não deve levar ao micro-ondas qualquer tipo de utensílio ou plástico, pois além de danificar o aparelho pode ser prejudicial à saúde, pois alguns tipos de plástico, quando aquecidos no micro-ondas liberam substâncias tóxicas e cancerígenas.
Assim sendo, antes de preparar qualquer alimento no micro-ondas confira se a embalagem ou recipiente pode ir a esse tipo de forno.
Além disso, antes de preparar a beterraba e a batata doce no micro-ondas você deve lavar bem os alimentos e retirar a casca. Mas caso queira uma receita crocante, pode fazer com a casca também, tudo vai depender das instruções da receita que você está seguindo.
Portanto, confira como cozinhar beterraba e batata doce no micro-ondas e aproveite essas delicinhas!
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Preparando a beterraba
Você vai se surpreender como é fácil e econômico fazer beterraba no micro-ondas. essa forma, você precisará apenas de:
- 4 beterrabas médias;
- 12 colheres de sopa de água.
Para o preparo, siga as instruções:
- Num saquinho que possa ir ao micro-ondas, coloque as beterrabas que devem estar limpas e cortadas (pode ser em fatias, cubos, etc);
- Em seguida, acrescente água e coloque no micro-ondas;
- Ligue o aparelho por 15 minutos em potência máxima;
- Em seguida, retire e espere o pacote esfriar antes de abrir;
- Por fim, acrescente sal e outros temperos a gosto e consuma como quiser.
Vale salientar que você pode preparar os alimentos no micro-ondas usando recipientes de vidro, porcelana e cerâmica que não possuam detalhes em metal.
Preparando a batata doce
A batata doce pode ser preparada com a casca em forma de chips ou somente a poupa. Para fazê-la no micro-ondas, você precisará de:
- 3 batatas doce;
- Papel toalha;
- Temperos a gosto;
- Azeite a gosto.
Para preparar, siga o passo a passo:
- Depois de lavadas, faça vários furos com um garfo nas batatas;
- Em seguida, enrole todas em papel toalha;
- Molhe e deixe o papel bem úmido;
- Em seguida, coloque as batatas uma ao lado da outra em um prato que possa ir ao micro-ondas;
- Ligue o micro-ondas e deixe em potência máxima por 5 minutos;
- Em seguida, vire as batatas e deixe por mais 5 minutos;
- Depois, remova o papel e corte as batatas como desejar;
- Por fim, unte uma frigideira com azeite, coloque as batatas e os temperos e dê uma douradinha.
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