O Natal está chegando e nada melhor do que deixar as receitas muito mais bonitas, com uma estética impecável do que apostar em laranjas! Isso mesmo, hoje, 10 de dezembro, o Blog Receitas Fáceis do Folha Go preparou dicas super interessantes sobre como fazer laranja desidratada para decorar receitas. Desse modo, veja como ter esse ingrediente natural e versátil para incrementar pratos!
Dicas sobre como fazer laranja desidratada para decorar receitas
Laranjas são frutas cítricas, super saborosas e versáteis, que incrementam a dieta do brasileiro, mesmo porque elas são bastante cultivadas no país. Além disso, são frutas saudáveis, ricas em vitamina C e muito benéficas para a nossa saúde quando consumidas diariamente.
Dessa maneira, elas são tão incríveis que há diversas técnicas que visam desidratar a fruta para que seja possível utilizá-la de várias formas, como na decoração da casa e também de muitos pratos. Tendo isso em vista, confira agora mesmo dicas sobre como fazer laranja desidratada para decorar receitas e utilizar como quiser.
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Usando o forno
O método mais comum de desidratar laranjas é usando o forno. Desse modo, você vai precisar seguir o passo a passo:
- Corte as laranjas em rodelas bem finas (se você utilizar cerca de 4 laranjas, deve usar 2 assadeiras para dispor bem as rodelas);
- Em seguida, coloque-as sobre as assadeiras ou numa grelha estreita e leve ao forno, em temperatura média (o forno tem que estar meio aberto e deve ter uma forma com água embaixo da grelha, para evitar o ressecamento da fruta);
- Deixe as rodelas das laranjas no forno por 4 horas. No entanto, é importante que de meia em meia hora você vire a fruta e veja se ainda tem água, pois é muito importante não deixar secar;
- Depois de 4 horas, desligue o forno.
Pronto, feito isso, você terá belas laranjas desidratadas que poderá usar para fazer chás, decorar a casa (fica um cheirinho ótimo) e também decorar as receitas. Assim, lembre-se de usar não apenas no Natal, mas no ano todo e aproveite!
Como fazer laranja desidratada para decorar receitas com papel manteiga
Outra forma de desidratar a laranja no forno é utilizando papel manteiga. Para isso é muito simples; veja como fazer:
- Corte as laranjas que vai utilizar em rodelas bem finas;
- Em seguida, passe uma camada de óleo super fina na assadeira antes de colocar o papel manteiga;
- Depois de colocar o papel toalha, coloque as rodelas uma ao lado da outra, mas não encostadas;
- Em seguida, coloque outra folha de papel manteiga e leve para assar no forno por 3 horas;
- Para saber o ponto certo basta verificar se as rodelas não estão pegajosas;
- Passado o tempo, retire a assadeira do forno e deixe esfriar completamente;
- Passe sal nas rodelas para preservar melhor.
Usando o micro-ondas
Para desidratar as laranjas no micro-ondas, o processo é ainda mais simples; acompanhe:
- Corte a laranja em rodelas;
- Em seguida, coloque no micro-ondas sobre um pedaço de papel toalha e também cubra com outro pedaço de papel toalha;
- Deixe no aparelho por 18 minutos (caso coloque mais de uma laranja, o tempo será maior
- A cada 5 minutos, vire as rodelas para que desidratem igualmente.
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