O Receitas Fáceis do Folha Go traz hoje (18/09), dicas sobre 6 benefícios do gengibre e saiba como usar de maneira correta na cozinha. Portanto, confira essas informações de como utilizar essa raiz poderosa a seguir.
Conheça 6 benefícios do gengibre: dicas
De antemão, o gengibre é uma raiz com grandes quantidades anti-inflamatórias e antioxidantes, aliado a poucas calorias. Por isso é muito utilizada em receitas de sucos, vitaminas e algumas outras.
Também possui alguns minerais importantes, como magnésio e potássio. O gengibre pode ser encontrado em algumas cores, que variam do branco ao bege. Bem como encontrado fresco, em conserva, cristalizado, seco como ainda na forma de pó. Veja nossas dicas dos seus benefícios e como usar a raíz.
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1. Ajuda a controlar o diabetes
Segundo as pesquisas apontam que o consumo regular do gengibre, reduz a glicose no sangue. Sendo recomenda a ingestão de 2 g de pó diariamente.
2. Reduz cólicas menstruais
Afinal, grande parte da população feminina, sofre com fortes dores abdominais, classificadas como cólicas menstruais, a boa notícia é que consumir o gengibre, tanto antes quanto durante, os dias de dores intensas, podem reduzir as dores.
3. Gengibre: ajuda a emagrecer
Do mesmo modo, conhecido por muitos por seu poder termogênico, ou seja, ele aumenta a temperatura do organismo, como resultado, faz com que o organismo queime mais calorias, tal qual ele auxilia na redução do apetite.
4. Combate náuseas
Excelente remédio para evitar esse mal-estar, acima de tudo, combatendo de forma rápida os enjoos da mesma forma as náuseas.
5. Melhora a memória
Nesse mesmo sentido, segundo os pesquisadores comprovaram que a memória das pessoas que consumiram o gengibre durante o período determinado melhorou significativamente.
6. Combate as doenças: gengibre
Por último, o gingerol, substância presente na raiz fresca, é responsável por diminuir o risco de infecções no organismo, ou seja, combate grandes partes das bactérias orais, que estão relacionadas diretamente a doenças na gengiva.
Como consumir esse importante alimento
Sob o mesmo ponto de vista, pode-se utilizar o gengibre em forma de chá, sucos, assim é muito usado em preparos detox. Pois ajuda a limpar o organismo.
Como também se pode utilizar a versão em pó, para dar um toque especial nas saladas. Portanto, há algumas pessoas que fazem a uso frequentemente, inclusive apenas com água, geralmente para as dores de estômago.
Qual o mal pode causar: recomendações
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GENGIBRE: Conheça todos os BENEFÍCIOS e saiba como usar nas RECEITAS
O gengibre ganhou fama de superalimento nos últimos tempos, mas isso não foi à toa! Afinal, vários estudos já mostram seus benefícios para a saúde. Então, neste vídeo, você vai conhecer 6 benefícios incríveis do gengibre e também como usar na culinária.
