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3 maneiras saudáveis de preparar ovos no café da manhã e obter seus benefícios

Aprenda maneiras diferentes e saudáveis de consumir ovos no café da manhã

Foto do revisor (Larissa Gusmão Ambrósio)
Revisado por: (Larissa Gusmão Ambrósio)
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Veja 3 maneiras saudáveis de preparar ovos no café da manhã e obter seus benefícios. Hoje, 27/06/2022, você vai saber como preparar esse ingrediente de 3 formas diferentes com o blog Receitas Fáceis, e, assim, consumir os nutrientes desse alimento.

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Aprenda 3 maneiras saudáveis de preparar ovos no café da manhã

O ovo é um dos ingredientes mais versáteis e, dessa maneira, mais utilizados na cozinha. Além disso, esse ingrediente é super nutritivo, pois, além de uma grande fonte de proteínas, ele também é rico em lecitina, que ajuda a reduzir o colesterol, sendo assim, um ótimo ingrediente para ser consumido logo pela manhã.

Portanto, não deixe de conferir essas 3 maneiras saudáveis de preparar os ovos para o café da manhã de maneira simples e aproveitando todos os seus nutrientes.

Ovos cozidos

Primeiramente, essa é uma das maneira mais clássicas de preparar ovos pela manhã. Ainda assim, além de ser um processo muito simples, ele também é muito nutritivo, não desperdiçando os nutrientes desse ingrediente.

Então, para fazer esse preparo, ferva a água em uma panela em quantidade suficiente para mergulhar os ovos. Assim que a água entrar em fervura, adicione os ovos e conte o tempo, pois ele é importante para o ponto do seu ovo. Dessa maneira, para ter uma gema mole, 5 a 7 minutos são o suficiente.

Agora, se você quer é uma gema consistente e um ovo bem cozido, o tempo necessário é de 10 a 12 minutos. Por fim, é só descascar os ovos e temperar com sal e pimenta a gosto.

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3 maneiras saudáveis de preparar ovos no café da manhã
3 maneiras saudáveis de preparar ovos no café da manhã – Foto: Canva

Uma outra maneira de preparar os ovos para um belo café da manhã é optando pelo ovo poché. Sendo assim, essa é uma técnica um pouco mais complicada, porém com um resultado incrível, usando apenas os ovos e água, assim o ovo fica com uma gema mole e deliciosa.

Agora, para dar início a esse preparo, coloque uma panela com bastante água para esquentar. Entretanto, não deixe a água ferver, se for da sua preferência, você pode adicionar um pouco de vinagre na água para ajudar o ovo a se manter unido. Em seguida, quebre os ovos em um recipiente. Com a ajuda de uma colher, mexa a água da panela em forma de círculo, para que ela fique girando.

Então, adicione os ovos um por um, no meio da panela, contando o tempo. Assim, o ideal para o cozimento é de 5 a 7 minutos. Por fim, utilize uma escumadeira para retirar os ovos da panela sem trazer a água. Essa é uma das maneira mais saudáveis de preparar os ovos para o seu café da manhã.

Omelete com tomate e cebola

Agora, vamos combinar os ovos com outros ingredientes saudáveis e saborosos para o seu café da manhã. Então, bata, ligeiramente, os ovos em um recipiente e leve para uma frigideira com um fio de azeite. Em seguida, distribua sobre os ovos, tomate e cebola picados. por fim, espere os ovos cozinharem, nem precisa mexê-los. Agora, é só servir em um prato e degustar essa deliciosa receita.

Essa receita também pode levar diversos legumes, como cenoura, abobrinha e berinjelas. Ainda assim, pode ser adicionado, orégano, alecrim e manjericão para dar um sabor especial  para o seu café da manhã saudável.

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