A salada é de fato um dos pratos mais conhecidos e feitos no dia a dia. E algumas de suas vantagens é o fato de fazer bem para a saúde e ser um prato bem versátil. Existem diversos alimentos que incrementam uma salada, como por exemplo os molhos. Pensando nisso, hoje, 19/07, o Receitas Fáceis separou 3 molhos especiais para salada que de fato vão fazer parte do seu dia a dia.
3 molhos especiais para salada
Pois bem, esses 3 molhos especiais para salada super simples. Em geral, o preparo é bem rápido. Pois em torno de 5 a 10 minutinhos você poderá preparar o molho escolhido. Seu rendimento é para uma porção de salada apenas. Mas sem mais delongas, vamos lá conferir quais são os ingredientes necessários para o preparo dessa nossa receita maravilhosa.
1. Vinagrete faz parte dos molhos especiais para salada
Esse é de longe um dos mais famosos entre os 3 molhos especiais para salada. Com um gostinho tropical e extremamente brasileiro. Sem dúvida vai conquistar o seu paladar e de todos que provarem também. Além de claro, ser simples muito fácil de fazer. Para o preparo, reserve os seguintes ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco;
- 2 colheres (sopa) de mostarda francesa;
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal;
- 2 colheres (sopa) de água;
- sal e pimenta.
Então, seu preparo é simples, basta misturar em uma tigela o vinagre, a água, a mostarda, sal e pimenta. No liquidificador adicione o azeite junto com a outra mistura e processe até misturar bem. Por fim, tempere a gosto com mais sal e pimenta. Esse molho é um clássico, e se adapta em qualquer salada.
2. Molho balsâmico
Esse molho contém um nome peculiar, porém dono de um sabor maravilhoso.
- 1 xícara (chá) de Azeite de oliva extra-virgem;
- 1/2 de xícara (chá) de vinagre balsâmico;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- Sal e pimenta.
O seu preparo é o mais rápido de todos, misture todos os ingredientes e coloque sal e pimenta a gosto. Um bom complemento para saladas italianas. Essa é uma ótima opção entre os 3 molhos especiais para salada.
3. Molho de manga com limão
Por fim, mas não menos importante, para os amantes de um molho com um delicioso toque agridoce, esse é a escolha ideal. A mistura da manga com o limão formam uma dupla perfeita. Proporcionando uma incrível explosão de sabores. Para preparar, você vai precisar de:
- Uma manga;
- 1 limão (suco e raspas);
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (chá) de vinagre de arroz.
Para o preparo, descasque a manga e retire a polpa da semente. Então prepare um purê com a manga, a mostarda, o suco de limão, vinagre e azeite no liquidificador. Feito isso, tempere a gosto com o sal. Esse molho é a melhor escolha para saladas asiáticas.
Molhos especiais para salada
Enfim, nossas receitas de 3 molhos especiais para salada estão finalizadas, agora é só servir e aproveitar muito todo o sabor das suas saladas que ficarão uma delícia. Uma dica legal, é deixar o molho na geladeira antes de adicionar a salada, ele fica mais saboroso geladinho.
Então, leia mais em nosso blog: Pão de frigideira: receita perfeita para começar sua manhã de hoje
