O carnaval está chegando e hoje (14/12) o Receitas Fáceis trouxe a receita de 3 petiscos simples e saborosos para curtir o carnaval em casa. Pois, dessa forma, você comemora em segurança e com muito sabor. Pois bem, as receitas são simples e rápidas. Os preparos giram em torno de 30 minutinhos a 1 hora. Elas também vão render uma boa quantidade, cerca de 3 porções cada.
3 petiscos simples e saborosos
Então, esses petiscos são ideais para você comemorar em casa e em segurança. Não temos dúvidas que você vai amar. E para completar, aqui no Receitas Fáceis temos diversos drinks com e sem álcool que podem acompanhar perfeitamente essas receitas. Sendo assim, a festa já está feita e é só aproveitar.
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1. Petiscos de Polenta frita
Para prepararmos os petiscos você só vai precisar de:
- 5 copos de água fria;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 2 copos de fubá para polenta;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Óleo para fritar.
Pois bem, para o preparo basta misturar a água e o fubá em uma panela e cozinhe em fogo médio. Feito isso, continue misturando para não empelotar até engrossar. Depois que engrossar, cozinhe por mais 5 minutos e adicione a farinha de trigo aos poucos e tempere com sal e pimenta do reino.
Assim que estiver bem grossa, despeje em uma forma untada com óleo e leve para o congelador. Quando estiver bem dura, retire e corte em pedaços dos tamanhos desejados. Por fim, esquente o óleo em uma frigideira ou panela e frite até dourar, depois sirva.
2. Frango a passarinho
Os ingredientes para esse petisco delicioso são bem simples:
- 1 kg de frango inteiro cortado em pequenos pedaços;
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto;
- Meio limão;
- 3 dentes de alho picado;
- Óleo para fritar.
O modo de preparo também é simples. Comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta do reino e alho, e massageando bem com as mãos para espalhar o tempero. Feito isso, esprema o limão por cima. Cubra com uma toalha fina ou plástico filme e reserve por 30 a 40 minutos.
Por fim, esquente o óleo em uma frigideira ou panela e frite os pedaços de frango temperados até estarem bem douradinhos. Em seguida escorra em um prato forrado com papel toalha, espalhe cheiro verde picado por cima (opcional) e sirva.
3. Petiscos de Onion rings
Por último mas não menos importante, temos essa receita que é uma das favoritas. Então você só vai precisar de:
- 150 ml de leite;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 xícaras de farinha de rosca;
- 2 cebolas médias;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 2 ovos;
- Óleo para fritar.
Para o preparo da receita, basta descascar as cebolas e cortar em rodelas com 1 cm de espessura. Feito isso, deixe as cebolas de molho na água por alguns minutos. Logo em seguida, retire e seque elas em papel toalha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Depois em uma tigela, misture o leite com os ovos e bata bem. Passe os anéis de cebola nessa mistura, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos misturados e depois na farinha de rosca. Por fim, esquente bem o óleo e frite até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.
Recomendações
Enfim, esses foram as 3 receitas de petiscos simples e saborosos para carnaval em casa. Essas receitas são deliciosas e combinam bem acompanhadas de molhos como maionese verde, barbecue, mostarda e mel e alguma outra de sua preferência. Aproveite e bom apetite.
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