Essa receita de bife à parmegiana diferenciado é bem fácil de preparar para o almoço, a carne fica crocante por fora e macia por dentro, assim conquistando o paladar de muitos. Hoje 27/06, no Receitas Fáceis do Folha Go, você vai aprender o passo a passo de como preparar essa receita, e de um jeito bem simples e fácil. Além disso, essa receita fica pronta em apenas 30 minutos e serve 10 porções fartas.
Como fazer bife à parmegiana diferenciado para o almoço
A receita de bife à parmegiana diferenciado é muito fácil de preparar, fica muito saboroso, crocante, e você pode servir aos seus convidados sem medo de se arrepender, uma vez que, todo mundo sempre se apaixona por essa receita e todo sabor que proporciona.
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Ingredientes da receita de bife à parmegiana diferenciado
- 1 kg de contra filé;
- 1 cebola picadas bem pequenininha;
- 2 alhos picado;
- 200g de presunto;
- 1 lata de molho de tomate pronto;
- Pimenta-calabresa a gosto;
- sal a gosto;
- farinha de rosca;
- 200 g de muçarela;
- 1 ovo para empanar os bifes.
Modo de preparo desse prato para seu almoço especial
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de bife à parmegiana diferenciado, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, pegue um recipiente médio e adicione os contras filés, a cebola, o alho, a pimenta- calabresa, o sal e misture bem para ficar bem temperadinho e reserve por alguns minutos.
Posteriormente, pegue um prato adicione o ovo, e bata bem até que ele se misture e reserve. Em seguida, pegue outro prato fundo e adicione a farinha de rosca. Então comece passando os filés na farinha, depois no ovo, e depois novamente na farinha.
Nesse momento, com os filés já empanados, pegue uma frigideira adicione óleo e frite a carne, deixando bem douradinha. Em seguida, pegue uma assadeira, adicione os filés já fritos e em empanados.
Agora cubra os bifes com o presunto, a muçarela e o molho de tomate. Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido em 180°C, e deixe por cerca de 15 minutos ou até a muçarela derreter e começar a gratinar.
Sugestão de consumo
Essa receita de bife à parmegiana diferenciado é uma ótima opção para preparar e servir no almoço ou jantar para os seus amigos e familiares.
Além disso, esse prato acompanhado de um arroz soltinho, o feijão carioca, uma salada mix de folhas, ou legumes e batata frita, já é uma refeição completa, e muito saborosa para servir ao gosto de todos da família.
Contudo, se você não quiser preparar todos esses alimentos, sirva somente o seu bife que fará grande sucesso, e você com certeza vai se surpreender com a quantidade de elogios que receberá.
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Receita de frango escabeche
Pois bem, no vídeo há uma receita clássica compartilhada pela família da Dona Verônica Faria. O prato é ideal para nos remeter à infância, e foi ensinado por gerações nessa família. Assim é realmente um clássico. Além de tudo, o escabeche é bem versátil, e há várias opções para preparar esse prato. Confira!.
