O biscoitinho de fubá é a receita que você procura quando deseja fazer algo diferente, fácil e simples, mas ainda delicioso para comer acompanhando de um chá no lanche, ou servir no café da manhã. Essa receita tem preparo que rende até 100 porções e fica pronto em cerca de 45 minutos. Então aprenda hoje (24/06), aqui, no Receitas Fáceis do Folha Go como fazer esse quitute. Ele fica perfeito e certamente vai fazer parte do seu dia a dia depois que provar.
Saiba como fazer biscoitinho de fubá no café da manhã
O biscoitinho de fubá é muito simples de fazer, não precisa de batedeira e a massa fica pronta em instantes. Essa com certeza será sua nova receita favorita. Se quiser, pode polvilhar açúcar e canela quando estiver pronto. Quem provar vai adorar e assim vai render bastante elogios.
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Ingredientes da receita
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 3 xícaras de fubá;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de manteiga;
- 4 gemas.
Passo a passo do biscoitinho de fubá
O biscoitinho de fubá é simples de preparar, mas fica ainda mais fácil, quando você inicia do jeito certo. Não se esqueça de untar e enfarinhar uma forma adequada e reservar. Além disso, lembre-se de preaquecer seu forno em 180ºC para que asse bem.
Para começar nossa receita, pegue um recipiente e despeje então a manteiga, o açúcar e as gemas e vá amassando com a mão mesmo, para que fiquem bem misturados.
Nessa massinha que se formar, despeje então, aos poucos, a farinha de trigo enquanto continua misturando muito bem com as mãos, para ir deixando a textura correta, e assim, ao mesmo tempo incorporando tudo muito bem.
Assim que terminar de incorporar a farinha de trigo, coloque então o fubá, também aos poucos. Continue misturando bem e amassando, para que vá ficando com o ponto de massa de biscoito.
Com todos esses ingredientes misturados, vá sovando a massa, até que fique bem lisinha e homogênea. Depois disso, deixe a massa descansando por aproximadamente 15 minutos.
Após decorrido esse tempo, vá pegando pedaços da massa pequenos e moldando. Assim vá colocando na assadeira que você untou e enfarinhou previamente. Caso queira, pode até mesmo usar o fubá para enfarinhar a forma.
Depois de acomodar os biscoitos dentro da assadeira, vá amassando com um garfo. Não esqueça de deixar um espaço entre eles para assar, e não ficarem completamente grudados.
Em seguida, leve para assar por pelo menos 10 minutos e no máximo 15, até que fiquem dourados dos lados. Retire do forno e sirva em seguida os seus biscoitos de fubá.
Sugestão de consumo
Perfeito para consumir com chá ou café bem quentinho, o biscoitinho de fubá é uma receita deliciosa, ideal para o café da manhã. Assim, para que você curta esse momento do dia de modo especial, que tal esse quitute perfeito? Então faça e experimente, vale muito a pena e ficam incríveis.
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