Bolinho de chuva com leite ninho; saborosa receita pronta em 30 minutos

Os bolinhos de chuva nos fazem lembrar da infância.

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Bolinho de chuva é uma receita tradicional que lembra casa de vó, não é mesmo? Por isso, hoje (01/03) aqui no Blog Receitas Fáceis do Folha Go nós vamos ensinar uma receita diferente, o bolinho de chuva com leite ninho. Afinal, quem nunca se deliciou com esta gostosura? Pois bem, sua textura é macia por dentro e sequinha por fora. Essa receita fica pronta em 30 minutos e rende 40 porções.

Saiba como fazer Bolinho de chuva com leite ninho

Os bolinhos são fritos em óleo quente e polvilhados com canela, se for de sua preferência. Ora, o bolinho de chuva tradicional já é saboroso, agora imagine na versão com leite ninho? Confira como preparar essa delícia!

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Ingredientes do Bolinho de chuva com leite ninho

  • 3 xícaras de farinha trigo;
  • 1 xícara de leite em pó;
  • 2 colher (sopa cheia) margarina;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) pó royal;

Passo a passo do Bolinho de chuva com leite ninho

Receita de Bolinho de chuva com leite ninho
Bolinho de chuva com leite ninho; saborosa receita pronta em 30 minutos Foto – Youtube

Primeiro misture os ingredientes secos peneirados. Depois adicione a margarina e misturar bem. Acrescente fazendo  um “vulcão” no meio da massa e coloque os três ovos batidos no meio da massa.

Então cubra esses ovos do centro, com a farinha dos lados, e comece a amassar até o ponto que a massa desgrude das mãos. Posteriormente enrole, e corte como nhoque toda a massa. Então, só depois comece a fritar, pois o processo de fritura é muito rápido.

Por fim, é só fritar em óleo quente e fogo bem baixo. E para finalizar basta polvilhar açúcar e canela em pó. 

Observação: É também possível ainda usar leite condensado para fazer essa receita, caso queira acrescentar ou trocar no momento de adoçar.

Origem bolinho de chuva

Temos várias histórias sobre a origem do bolinho de chuva. Geralmente esse bolinho é consumido em dia de chuva. Mas a verdade é que são gostosos em qualquer ocasião. Porém  diz a lenda que o bolinho de chuva foi criado em uma tarde chuvosa, e para as crianças que não podiam sair para brincar naquele momento. Porém, essa é apenas uma história.

De fato há várias histórias sobre o bolinho de chuva. Sendo assim, independentemente de sua origem, não podemos negar que é sempre uma receita que lembra à infância, e cai muito bem com um café quentinho.

Portanto, essa é mais uma daquelas versões de receitas, que irão fazer muito sucesso na sua casa. Há ainda outras versões de bolinho de chuva. Então, vá experimentando aquela que  mais agradar o paladar da sua família.

Por fim, veja também: Bolinho de chuva salgado; aprenda essa receita deliciosa para seu lanche da tarde

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