A primeira refeição do dia é uma das mais importantes e, por isso, merece atenção. Para tanto, existem vários preparos que levam com simplicidade muito sabor à mesa. Hoje, 23 de março, o Receitas Fáceis do Folha Go traz uma receita de bolinho frito para o café da manhã. Em 20 minutos produz 40 porções incrivelmente saborosas.
Veja como fazer a receita de bolinho frito
A receita de bolinho que apresentamos hoje é uma verdadeira carta na manga. Afinal, com ela é possível enriquecer seu café da manhã. Em contrapartida, não há necessidade de longos ou complexos preparos na cozinha. Por isso, é uma forma interessante de começar bem o seu dia.
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Ingredientes para a receita
- 01 xícara (chá) de leite;
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 01 xícara (chá) de açúcar;
- 02 ovos;
- 01colher (sopa) de fermento químico em pó;
- Óleo para fritar;
- Açúcar cristal e canela a gosto para polvilhar ao final.
Como fazer o bolinho frito para o café da manhã
Pois bem, vamos ao preparo? É bastante surpreendente como essa receita é extremamente fácil. Antes de tudo, coloque o óleo em uma panela média ou grande, e o leve para aquecer ao fogo alto. Aliás, é imprescindível que ele esteja bem quente no momento da fritura.
Então, em um recipiente, misture com auxílio de uma colher ou batedor de arame o leite e os ovos. Logo após adicione o açúcar, e mexa novamente para incorporar. Depois, coloque a farinha, aos poucos, misturando sempre. Por fim, coloque o fermento e o incorpore.
Dessa forma, quando a massa estiver homogênea e o óleo quente, basta fritar pequenas porções. Para fazê-lo, utilize duas colheres para dar forma à massa e aos bolinhos. Assim, coloque algumas porções no óleo e, quando dourarem, retire-as com uma escumadeira e as escorra em papel toalha absorvente.
Para terminar seu bolinho frito para o café, basta passá-los no açúcar cristal misturado com a canela em pó. Então, sirva sua receita e se delicie com sua refeição. Para complementá-la e torná-la ainda mais saborosa, continue lendo e confira indicações abaixo.
Sugestão de acompanhamento
Uma vez que a nossa dica de quitute para seu café da manhã é extremamente rápida e fácil, que tal apostar em outras delícias para complementar a refeição? Aliás, fique tranquilo. Nossas dicas, afinal, seguem a mesma linha dos bolinhos: fáceis e rápidas.
Dessa maneira, que tal se deliciar, junto ao bolinho frito para o café, com uma receita especial de frappuccino típico de cafeteria? Ainda, caso você seja fã das bebidas quentes, também temos alternativas de cappuccino.
Dicas para o bolo perfeito
Pois bem, Janaína Barros entrevista a confeiteira gourmet Fabíola Melo, sobre dicas muito importantes para quem quer fazer um bolo muito especial.
